制作方法：
1。鸡蛋打匀，加入少许盐，适量黄酒。
2。番茄洗净切块。
3。热油锅，煎鸡蛋。煎至7分时铲成小块继续煸炒至微微金黄。
4。加入番茄煸炒1分钟左右，倒入适量番茄酱拌匀收汤，即可。
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制作方法：
1。鸡蛋打匀，加入少许盐，适量黄酒。
2。番茄洗净切块。
3。热油锅，煎鸡蛋。煎至7分时铲成小块继续煸炒至微微金黄。
4。加入番茄煸炒1分钟左右，倒入适量番茄酱拌匀收汤，即可。
主料： 牛腩、西红柿、洋葱、面条、上海青 辅料： 姜、蒜、番茄酱、豆豉酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、香菜 制作方法： 1、牛腩洗净，切成约3厘米见方的块。做一锅清水，凉水
食材：西红两个；猪肝2两；葱段；姜片；香菜或葱花；盐；鸡精；料酒； 制作方法： 1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。 2、去皮切成小块；猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里
原料：甜玉米一根；番茄两个（中等个）；猪肝一小块；姜丝少许； 做法： 1、所有食材洗净。猪肝上筋膜要剪掉，切成薄片，大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右。 2、玉
主料：鳜鱼250克 辅料：鸡蛋60克，淀粉(蚕豆)13克 调料：黄酒15克，盐2克，猪油（炼制）35克，番茄酱50克，味精1克，香油3克 制作方法： 1。桂鱼宰杀片取净肉250克去皮去刺，切成4厘米
主料：鸡脯肉250克，草鱼揉50克，油菜叶300克 辅料：葱汁，姜汁各20克，鸡蛋1个 调料：盐，味精，老抽酱油，绿菜叶各少许白醋适量，淀粉50克，番茄酱20克，白糖50克，油100克。 制作
主料：桂鱼一条（重约1500克）。鸡蛋4个（重约200克），鱼茸125克，猪肥膘肉100克。精盐5克，味精3克，葱，姜丝各15克，绍酒50克，番茄沙司50克，红曲粉0。5克，干淀粉400克，熟猪油
主料：土豆2个，小番茄8个，黄瓜一根，荷兰豆200克，紫甘蓝3片，自制黑豆醋 做法： 1，土豆去皮，切滚刀块，蒸出来。然后用鱼露腌制下哦。 2，小番茄一切为四。 3，黄瓜洗干净切滚
主料：番茄250克，草菇250克 辅料：油菜100克 调料：植物油20克，香油5克，料酒10克，酱油3克，白砂糖5克，盐3克，味精2克，淀粉(玉米)4克 制作方法： 1。将油菜叶洗净，用开水焯一下
≮配料≯ 水发香菇、豌豆各15克，鸡肉30克，番茄200克，猪肉20克，虾25克，水发海参20克，水发干贝、冬笋、湿淀娄、精盐、黄酒、味精、葱花、生姜末、花椒水、鸡汤皆
【食材】西红柿、土豆、荷兰豆、胡萝卜、洋葱碎； 【调料】黄油、淡奶油； 【制作步骤】 1、西红柿洗净，切成小块，放入搅拌机中搅打西红柿泥。 2、土豆和胡萝卜分别去皮，洗