做法:
1。豆角洗净,去筋丝儿,焯煮2-3分钟,取出,斜切细段.
2。西红柿洗净,切成细块.鸡蛋充分打散,加入1/4匙盐拌匀.
3。锅中烧热油,下入蛋液,炒至八成熟盛出.
4。锅中再倒入油,烧热后,加入葱花姜丝蒜片炒香,下入豆角,加入生抽翻炒一分钟,倒入西红柿块,加入糖和剩下的盐,翻炒至西红柿微微软烂.
5。倒入鸡蛋,翻炒均匀后,点入少许香油,即可.
做法:
1。豆角洗净,去筋丝儿,焯煮2-3分钟,取出,斜切细段.
2。西红柿洗净,切成细块.鸡蛋充分打散,加入1/4匙盐拌匀.
3。锅中烧热油,下入蛋液,炒至八成熟盛出.
4。锅中再倒入油,烧热后,加入葱花姜丝蒜片炒香,下入豆角,加入生抽翻炒一分钟,倒入西红柿块,加入糖和剩下的盐,翻炒至西红柿微微软烂.
5。倒入鸡蛋,翻炒均匀后,点入少许香油,即可.
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主料:鳜鱼250克 辅料:鸡蛋60克,淀粉(蚕豆)13克 调料:黄酒15克,盐2克,猪油(炼制)35克,番茄酱50克,味精1克,香油3克 制作方法: 1。桂鱼宰杀片取净肉250克去皮去刺,切成4厘米
主料:鸡蛋2个、豆腐、番茄三个。 调料:浓鸡汁一匙、盐适量。 做法: 1。番茄洗净切成丁,豆腐也切小块。 2。烧热锅加油下去,然后放番茄下去炒,到变色时加入适量的水然后煮五
主料:番茄150克、鸡蛋75克。 配料:虾米25克。 调料:猪油(炼制)25克、香油15克、味精2克、盐3克、大葱5克。 制作方法: 1。鸡蛋磕入碗中,打散;番茄洗净,切成小块。 2。炒锅置
主料:鸡蛋200克番茄250克洋葱(白皮)50克芹菜叶30克 调料:植物油100克盐3克 制作方法: 1。将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末; 2。洋葱头洗净用热油炸干; 3。芹菜叶洗净用热
番茄 炒鸡 蛋的制作材料 主料:番茄500克,鸡蛋150克 调料:植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克 制作方法: 1。把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块; 2。鸡蛋打入碗内,加入
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