主料：鸡胸脯肉250克、西兰花150克
调料：生抽15克，大蒜(白皮)5克，淀粉(玉米)10克，白糖10克，香油2克，鸡精3克，麻油25克
制作方法：
1、将鸡胸肉切成丁，放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味；
2、蒜洗净切成末；
3、西兰花洗净姗成小朵；
5、西兰花用开水焯过捞出，沥干水分待用；
6。坐锅上火放油，油至三成热时加入适量精盐炒一下，待油热七成热时倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香；
7。放入西兰花、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀，淋入麻油出锅即可。
主料：鸡胸脯肉250克、西兰花150克
调料：生抽15克，大蒜(白皮)5克，淀粉(玉米)10克，白糖10克，香油2克，鸡精3克，麻油25克
制作方法：
1、将鸡胸肉切成丁，放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味；
2、蒜洗净切成末；
3、西兰花洗净姗成小朵；
5、西兰花用开水焯过捞出，沥干水分待用；
6。坐锅上火放油，油至三成热时加入适量精盐炒一下，待油热七成热时倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香；
7。放入西兰花、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀，淋入麻油出锅即可。
主料：鸡胸肉、榨菜、朝天椒、葱、葱碎、香菜碎 调料：盐、油、油辣椒 制作方法： 1、鸡胸肉和榨菜切成细丝。朝天椒斜切成丝。 2、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱花、
材料： 净肥母鸡650克，老姜100克，香葱、料酒各20克，酱油15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉、五香粉各0。5克，汤800克，猪油50克。 做法： 1、将治净的肥母鸡剁成约3厘米见方的块。老
功效：补气养血 原料：土鸡一只；小葱；姜片；红枣；面条； 制作方法： 1、将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中； 2、将小葱、姜片和红枣洗净；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
主料：鸡肉400克 辅料：香菇（干）20克，糯米100克，虾米10克，肥膘肉150克，火腿50克 调料：黄酒20克，胡椒粉1克，味精1克，盐2克 纸包石榴鸡的特色： 油润软糯，鲜香可口。 纸包石榴
主料：野鸡1500克，油皮250克 辅料：香菜250克 调料：猪油（炼制）120克，料酒50克，盐15克，味精3克，胡椒粉1克，香油100克，酱油50克，大葱15克，辣椒油50克，姜15克 锅烧野鸡片的特色
主料：鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。 制作方法： 1。紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。 2。将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。
食谱原料： 主料：鲫鱼500克，虾仁150克。 辅料：火腿40克，肥膘肉25克，鸡蛋清30克。 制作方法： 1。葱洗净，切段； 2。姜洗净，切片； 3。将活鲫鱼(龙池鲫鱼)去鳞、去鳃、去内脏，
主料：桂鱼一条（重约1500克）。鸡蛋4个（重约200克），鱼茸125克，猪肥膘肉100克。精盐5克，味精3克，葱，姜丝各15克，绍酒50克，番茄沙司50克，红曲粉0。5克，干淀粉400克，熟猪油
主料：红色尖椒2个，鸡胸肉100g，木耳少许，圆白菜1/8个 辅料：葱1根，姜2片，生抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml） 蒸酿尖椒的特色： 造型美观，香滑入口。辣椒能美化皮肤，有助于
食材，做法。食材虾、西兰花、胡萝卜做法步骤1：虾去壳开背，西兰花、胡萝卜焯水备用。步骤2：锅中倒入底油，放入大虾煸炒。步骤3：放入西兰花和胡萝卜煸炒。步骤4：调入少许盐