调料:花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉适量,麻油少许。
制作方法:
1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
调料:花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉适量,麻油少许。
制作方法:
1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
厨师:著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 扁另一半、广式 香肠 、豆豉、蒜蓉、葱、葁、酱油、糖、盐、香油。 制作步骤 1、扁豆切成两个火
【食材】芥兰菜、木瓜、生粉; 【调料】盐、味精、鸡精、麻油; 【做法】 1、芥兰菜留根部,去皮切成条状;木瓜取肉同样也切成条,备用。 2、对盐、味精、鸡粉、麻油、生粉和清
材料: 潮汕米粉、芥兰、鱿鱼、猪肉、香葱、红辣椒、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油 制作方法: 1、香葱洗净,切长段备用; 2、红辣椒洗净去籽,切末备用; 3、芥兰菜叶用手摘成2寸
原料:米饭,鸡蛋2个,香肠一段,土豆一个,青豆,葱(偶不爱吃,没加) 制作方法: 1、香肠切片,土豆切丁备用。 2、鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀。 3、锅内倒入少许油,将鸡蛋
原料:猪肉、鸡蛋、香菇、香肠、虾仁、西兰花、葱 制作方法: 1、香菇提前泡发,洗净后切丁,肉、香肠洗干净后也切丁; 2、鸡蛋打散后提前炒熟备用; 3、西兰花洗干净后切成小朵
主料:泡菜、台湾香肠、鸡蛋、二米饭(大米和小米)、葱、香菜、盐和胡椒粉 制作方法: 1、泡菜、香肠切成小粒。葱切成葱花,香菜切成碎末。 2、锅里坐油,油热后打入鸡蛋炒成
原料:吐司2片,香肠1根,花生酱少许,黑胡椒适量 制作方法: 1。吐司片切去四周的硬边。 2。用擀面杖将吐司片擀薄一点,再分割成两半。擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。
主料: 牛肉(肥瘦)225克 芥兰600克 辅料: 胡萝卜25克 调料: 姜3克 大蒜(白皮)3克 植物油90克 酱油50克 玉米面(黄)6克 芡粉5克 白砂糖2克盐2克 味精1克 酱油10克 蚝油10克 料酒10克 制
食谱原料: 猪五花肉400克,净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克,红粬粉2克,白糖13克,绍酒20克,酱油10克,精盐4克,味精10克,上汤450克,
主料:红萝卜2条,马蹄12粒,干贝12粒,芥兰12棵 调料:蚝油1汤更,酱油1汤更,生抽1汤更,鸡精粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,麻油少许上汤200克,茨粉2汤更加3汤清水。 玉白映翠绿,爽脆清