【食材】芥兰菜、木瓜、生粉；
【调料】盐、味精、鸡精、麻油；
【做法】
1、芥兰菜留根部，去皮切成条状；木瓜取肉同样也切成条，备用。
2、对盐、味精、鸡粉、麻油、生粉和清水混合一起，制作好料汁。
3、水烧开，芥兰入锅氽烫捞出，利用剩下的热水冲入木瓜条。
4、热锅冷油，倒入调好的料汁，氽烫好的芥兰和木瓜翻炒融和一下，就可以起锅装盘了。
芥兰中含有 有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有且于消化。
此外它还含有大量膳食纤维，具有降低胆固醇，软化血管、预防心脏病等功效。
【食材】木瓜、银耳、牛奶、椰浆、杏仁、枸杞、冰糖 【制作步骤】 1、将海南红心木瓜去掉籽，削干净外皮，切块备用； 2、用小火把杏仁的水分焙干，倒入牛奶，放入银耳，再用少
主料：排骨，姜片，黄酒，香芋，木瓜，香油，香菜 调料：油、盐 做法： 1、清水中放入姜片，黄酒，煮排骨20分钟。 2、炒锅内放些许油，倒入煮过的排骨翻炒，放入盐，边翻炒边一
原料：鲫鱼、木瓜 调味：姜片、盐 制作方法： 1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。 2、木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。 3、锅中倒入油烧至7成热时，将鲫
主料：粳米60克，玉米（鲜）80克 辅料：木瓜50克，胡萝卜50克 调料：盐2克 制作方法： 1。粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分； 2。粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火
主料：红萝卜2条，马蹄12粒，干贝12粒，芥兰12棵 调料：蚝油1汤更，酱油1汤更，生抽1汤更，鸡精粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，麻油少许上汤200克，茨粉2汤更加3汤清水。 玉白映翠绿，爽脆清
主料：雪花梨350克，木瓜300克，牛奶500克 调料：蜂蜜5克 制作方法： 1。雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。 2。雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，
材料：木瓜半个，冰糖少许。 做法： 先泡发燕窝，泡至原来的几倍大小，可以泡一晚上。泡好后用手撕成一条条的样子，再仔细挑出里面的一些杂质，虽然不多，但是是个很费眼力的
冰糖炖木瓜 主料：木瓜5两（约200克），银耳4钱（约20克） 辅料：清水3杯，南，北杏各少许 调料：冰糖适量 冰糖炖木瓜的特色： 成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋
主料：百部20克，木瓜250克 辅料：甜杏仁20克，苦杏仁15克，陈皮5克 调料：冰糖10克 制作方法： 1。选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。 2。百部，
【食材】鲜虾、法棍棒、猕猴桃、木瓜、火龙果、西瓜； 【调料】甜辣酱； 【制作步骤】 1、虾去头壳，背部剞刀，去除沙线，做成虾球造型； 2、锅里加油烧热，放入虾球，虾头油