制作方法：
1、香菇提前泡发，洗净后切丁，肉、香肠洗干净后也切丁；
2、鸡蛋打散后提前炒熟备用；
3、西兰花洗干净后切成小朵，用水汆一下摆盘备用；
4、锅里倒入适量的油，先把肉煸炒一下；
5、依次倒入香菇丁、虾仁、香肠继续煸炒一会；
6、再倒入米饭和炒熟的鸡蛋翻炒，炒至米饭散开；
7、加入少许盐和味精与米饭炒匀，撒上葱花；
8、拿一个干净的碗装米饭，用勺子压实；
9、反扣在装点好西兰花的盘子里即可。
制作方法：
1、香菇提前泡发，洗净后切丁，肉、香肠洗干净后也切丁；
2、鸡蛋打散后提前炒熟备用；
3、西兰花洗干净后切成小朵，用水汆一下摆盘备用；
4、锅里倒入适量的油，先把肉煸炒一下；
5、依次倒入香菇丁、虾仁、香肠继续煸炒一会；
6、再倒入米饭和炒熟的鸡蛋翻炒，炒至米饭散开；
7、加入少许盐和味精与米饭炒匀，撒上葱花；
8、拿一个干净的碗装米饭，用勺子压实；
9、反扣在装点好西兰花的盘子里即可。
材料： 隔夜米饭2碗、鸡蛋2个、鸡肉50克、混合蔬菜适量。 调料： 酱油适量、橄榄油适量、大蒜一瓣、盐和黑胡椒适量。 做法： 1、大蒜捣碎；鸡肉切成粗肉末后，加适量的酱油、黑胡
材料： 剩米饭、蛋、豇豆(其实什么材料都可以哒）香葱末 制作方法： 1、鸡蛋打散入锅内用油滑熟盛出，豇豆入开水锅中烫至刚熟（热水中加点油和盐）过凉待用。 2、锅内入油爆香香
主料：白饭、木耳、鸡蛋、火腿、葱、姜 调料：油、料酒、盐 制作方法： 一、用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎、葱姜切沫、火腿切小丁； 二、将鸡蛋放入碗中打散，加入料酒、盐
材料： 鲜香菇(100克)、茶树菇(100克)、瘦肉(150克)、白米饭(2碗)、鸡蛋(2只)、蒜末(半汤匙) 腌料： 料酒(1/3汤匙)、生抽王(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 调料： 油(4汤匙)、生抽王
主料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳 调料：油、盐、蒜蓉、辣酱、葱末 制作方法： 1、米饭打入鸡蛋，充分搅拌均匀。 2、将肉胡萝卜杏鲍菇黑木耳切成小丁。 3、倒油，将肉
材料：海参，虾，剩米饭，鸡蛋，肉末，时令蔬菜，葱姜 制作方法： 1、将海参和虾洗净，去掉海参的肠子和嘴，去掉虾的壳和虾线，将海参和虾切成小块（小一点儿比较入味）； 2、
主料： 鱿鱼、泰式烤肉酱、油、黄酒、姜、老抽、糖、鸡蛋、青豆、冷饭 制作方法： 1、鱿鱼洗净，切小块，撕掉内面筋膜，改刀切花，用厨房纸巾擦开水分。 2、姜片、酒、一勺油、
材料：蕃茄、蛋、蔥花、蕃茄醬、糖、鹽、白飯 制作方法： 1、起油鍋將蛋打散炒成蛋塊撈起備用。 2、蕃茄切小丁，放入鍋中加半杯水煮至蕃茄熟爛，再放入所有的調味料再煮開。
材料： 清水1大碗、豆酱2大勺、香菇5朵、土豆1个、洋葱1/2个、白萝卜1/3根、蛏子（或者蛤蜊）100克、螃蟹2只、虾5只、豆腐1/2块、西葫芦1/2根、小青椒1根 调料： 大葱1/2根、蒜末1茶勺
cctv10健康之路20121105期节目视频及要点内容，张晔：吃鱼的哪个部位会引起中毒？鱼鳔可以补肾、螃蟹和肺吸虫感染的关系、新鲜海蜇和干海蜇的毒性等