鸡肉蛋炒饭的做法

材料：

隔夜米饭2碗、鸡蛋2个、鸡肉50克、混合蔬菜适量。

调料：

酱油适量、橄榄油适量、大蒜一瓣、盐和黑胡椒适量。

做法：

1、大蒜捣碎；鸡肉切成粗肉末后，加适量的酱油、黑胡椒和盐腌制15分钟以上。

2、鸡蛋打散，加少许盐，煎成煎蛋，炒散后盛起备用。

3、锅里放入适量的橄榄油，加蒜末爆香后放入腌制好的鸡肉。

4、加入混合蔬菜，加盐和黑胡椒调好味，炒至八成熟。

5、放入隔夜的米饭炒散，淋适量的芝麻香油炒匀。

6、加入炒好的鸡蛋，炒匀后即可起锅。