制作方法:
1、鸡用盐百里香腌30分钟。
2、土豆切4半。
3、橄榄油煎鸡到金黄色,放土豆,蒜,月桂叶。
4、加盖小火蒸30分,快出锅前放黑胡椒盐再闷一下即可。
制作方法:
1、鸡用盐百里香腌30分钟。
2、土豆切4半。
3、橄榄油煎鸡到金黄色,放土豆,蒜,月桂叶。
4、加盖小火蒸30分,快出锅前放黑胡椒盐再闷一下即可。
主料:瓶装豆腐乳一块、鸡蛋四枚。 制作方法: 1、豆腐乳一块、鸡蛋四枚放在碗内。 2、豆腐乳一块加水少许打碎、鸡蛋四枚加水打碎放在碗内。 3、把打碎豆腐乳和鸡蛋放在一个
主料:鸡肉 配料:青椒、干红辣椒、葱、蒜 调料:植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精 做法: (1)鸡肉洗净切块,青椒洗净切片,备用。 (2)在将清水烧开把鸡块放入开水过一
用鸡腿肉失败率最低、很嫩,用蚝油了就不用勾芡,汤汁很浓,全程大火。 准备材料: 鸡丁,黄瓜,腰豆,洋葱,番茄酱,辣椒,胡椒粉,酱油,薯粉,绍兴酒,蒜米,油 做法步骤:
主料:鸡翅,蒜,姜,葱,干红尖椒,九层塔 调料:植物油,麻油,老抽,生抽,蚝油,冰糖,酒 制作方法: 1、将鸡翅用刀背剁断,再将一段鸡翅切两段。用清水将鸡块洗净。 2、鸡
主料:银耳、莲子、枸杞、鸡蛋、冰糖 制作方法: 1、莲子提前浸泡半小时,洗净; 2、银耳提前泡发,将银耳头部黄黄的老蒂去掉,去杂质洗净; 3、把银耳撕成小片和洗净的莲子一起
材料: 隔夜米饭2碗、鸡蛋2个、鸡肉50克、混合蔬菜适量。 调料: 酱油适量、橄榄油适量、大蒜一瓣、盐和黑胡椒适量。 做法: 1、大蒜捣碎;鸡肉切成粗肉末后,加适量的酱油、黑胡
主料: 海参(水浸)300克下,鱼肚150克,鱿鱼(干)700克,小白菜1500克 调料:料酒25克,盐15克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克 制作方法: 1、海参清去腹膜,洗净后斜切片成4厘米长、
主料:西葫芦500克 辅料:鸡蛋100克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉25克 调料:盐4克,味精2克,五香粉2克,辣酱油30克,番茄沙司50克,花生油75克 制作方法: 1。将鲜嫩的西葫芦洗净,切
主料:冬瓜640克,鸡肠40克 调料:姜3克,盐3克 制作方法: 1。冬瓜去皮,洗净后切粒。鸡杂用清水洗净,鸡肠用剪刀通开,然后用盐擦,去除黏液,再洗净切粒。 2。烧热锅,加油,将
主料:乌骨鸡550克 辅料:荔枝50克,川芎12克,当归20克,枣(干)40克 调料:姜5克,白酒5克,盐4克 制作方法: 1。乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。 2。放入滚水中煮5分钟,取出