以下内容为中央电视CCTV10健康之路20140405期节目视频及要点内容 。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。
专家介绍：香椿有提神醒脑的作用，可以用香椿泡茶代茶饮。香椿有小毒可以驱虫，物别是用于驱蛔虫。香椿的维C含量相当丰富，虽然我们不用香椿来补维C，但是在北京的春天绿叶子蔬菜相对少的情况下春椿的维C量就尤为的重要了。
专家介绍：偏红色的香椿更嫩一些，口感更好，作用更强。香椿的时令性很强，只能吃头茬或二茬，三茬的香椿就不能再吃了。
春椿除了有小毒外还含有比较多的亚硝酸盐，这种亚硝酸盐过量的对我们的身体是有影响的。所以用于拌时我们在食用前要焯一下。
专家现场演示如何做春椿
专家介绍：油浸的方法保存春椿的方法好。（专家现在演示油浸保存春椿的方法）
椿芽纸包虾的材料：肥膘肉、虾茸、香椿芽、糯米纸、味精、干淀粉、精盐、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、绍酒、花椒盐。 椿芽纸包虾的做法 1.将肥膘肉剁成泥，用水烫过后的香椿芽剁碎
焦炸香椿芽的制作材料： 主料：香椿250克 辅料：鸡蛋60克，小麦面粉50克，淀粉(蚕豆)15克 调料：盐5克，味精2克，花椒1克，花生油30克，香油10克 焦炸香椿芽的特色： 炸香椿焦香酥嫩
春季养肝正当时！春天正是万物复苏之际，肝气疏发条达，人体气血才能通畅。但往往春季人们肝脏经常出现问题。升发太过，就会肝阳上亢，升发不及就会导致肝气郁结。专家介绍：春天感
（油浸香椿） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 香椿、大料。 制作步骤 1、将香椿切小段，用盐腌两天。 2、取出香椿
花生与花生芽的作用。河北卫视家政女皇20140329期节目视频笔记。主持人：程成、方琼；主要内容：花生芽的功效与作用及食用方法，发花生芽的发法。花生与花生芽的作用1、‘
柳芽去肝火，春季吃五芽-槐花。健康之路20140408期节目内容及视频将于20140408日晚18：00放出。以下内容为中央电视CCTV10健康之路20140407期节
过度春困需要警惕以下疾病。以下内容为河北卫视家政女皇20140407期节目视频及要点内容，养生讲述专家：高级公共营养师、人气食疗养生作家，生活食疗养生倡导者——陈允斌。
芹菜清肝火，芹菜缓解便秘，水芹，菠菜的功效。以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140413期节目视频及要点内容。20140414期节目内容及视频将于20140
提神解困杂粮粥。以下内容为河北卫视家政女皇20150310期节目视频及要点内容，本期主题《防春困补水要有方》。养生讲述专家：临床营养师——王兴国。主持人：方琼、程成。提
容易肝火旺的人群，肝实火与肝虚火。以下内容为河北卫视家政女皇20150324期节目视频及要点内容，本期主题《春季上肝火怎么办》。养生讲述专家：全息刮痧创立者——张秀勤。