健康之路20170629夏季药膳（三）冬瓜的作用-丝瓜的作用

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20170629期节目视频及要点内容，本期养生主题《这是我的菜-夏季药膳》。专家：广东省中医院中医健康管理中心主任医师——杨志敏。主要内容：冬瓜和丝瓜的养生功效等。

冬瓜的作用

冬瓜有清热解暑、止渴利尿、利水的作用。夏天更应该吃冬瓜，冬瓜是在夏天生长结果的，之所以叫冬瓜是因为它表面挂了一层白白的霜，冬瓜表面的白霜是天然的保鲜剂。

冬瓜全身都是宝，冬瓜瓤可以用来煲汤、冬瓜皮水可用于烧菜。冬瓜皮的利水作用比冬瓜肉还强。

丝瓜的作用

丝瓜清热、化痰、通利的作用，是夏天的祛湿利器。