主料：
丝瓜500克，大葱10克，姜3片，盐3克，米醋15克，味精3克，香油10克，辣椒油5克。
做法：
1。将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干；
2。把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋、味精，香油拌匀即成。
功效：此菜有清热解毒之效。
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主料： 丝瓜络10克，白僵蚕10克，茯苓10克，鲜菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花30克，枣（干）20克 做法： 1。丝瓜络、白僵蚕、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、红枣同放锅内； 2。加
主料： 丝瓜300克、猪肉(肥肥)240克、鲮鱼200克、草菇120克。 调料： 姜5克、年夜葱10克、酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)5克、喷鼻油3克。 制作方法： 1。丝瓜刨皮，切
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