【食材】
【酥炸糊的制作步骤】
1、淀粉加面粉，比例1：1；
2、一个鸡蛋、两倍清水，醒后片刻加黑芝麻、植物油；
3、加10克泡打粉，搅拌。
冬瓜盒
家政女皇20140508期节目视频，视频的第20分25秒开始讲冬瓜盒的做法，主持人：方琼、姜波
【食材】
【酥炸糊的制作步骤】
1、淀粉加面粉，比例1：1；
2、一个鸡蛋、两倍清水，醒后片刻加黑芝麻、植物油；
3、加10克泡打粉，搅拌。
冬瓜盒
家政女皇20140508期节目视频，视频的第20分25秒开始讲冬瓜盒的做法，主持人：方琼、姜波
【食材】 干贝 、 冬瓜 、 田鸡 、 生姜 ； 【调料】生粉、盐、胡椒粉、料酒； 【制作方法】 1、冬瓜切条，田鸡切块，干贝泡发备用； 2、田鸡放入碗内加入少许的盐和适量生粉抓拌
主料：冬瓜500克、胡萝卜1根、莲蓬2-3个、瘦肉300克、密枣2颗、姜2片 制作方法： 1、瘦肉洗干净切块飞水待用。 2、莲蓬撕开3-4块。 3、冬瓜切厚片，胡萝卜滚刀切块。 4、将所有材料冷
主料：冬瓜200克 调料：盐、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油 制作方法： 1。冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤； 2。香菜择洗干净； 3。上桌前放入香菜、醋和胡椒粉，最后
主料： 鸡胸肉两块，冬瓜500克，鸡蛋一个，小葱二根，香菜一根， 调料：芝麻香油，盐、姜粉、五香粉、胡椒粉适量。 制作方法： 1。鸡胸肉洗净剁成蓉，装入盆中，放入小葱碎，盐
主料：排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花 调料：油、白醋、盐、胡椒粉 制作方法： 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。 3、一次性加足量清
主料：鸭800克，冬瓜150克 辅料：薏米75克 调料：盐7克，味精5克，陈皮4克，植物油20克，姜汁10克，黄酒5克 特色：此菜色泽奶白，味道咸鲜，回口略甜，质地软烂，入口即化。 制作方
白果 冬瓜汤 主料：冬瓜37。5克，莲子20克，白果10颗； 调料：白糖1大匙 白果冬瓜汤的特色： 此汤能去除体内积滞的水分与油脂，更含有能润泽皮肤的维生素，对于瘦身与维持身材均有
冬瓜鲤鱼头粥。冬瓜鲤鱼头粥【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。www.caidaoke.com【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一
五子驻颜茶 【组成】桑葚子、菟丝子、枸杞子、女贞子、覆盆子都性平偏温，取5味药各3克。 【做法】加适量清水煮10分钟后代茶饮。 【功效】滋阴养血、益气温阳。 【出处】
（芦笋烩冬瓜） 厨师 中国烹饪大师_何亮 特点 大家都知道薏米具有祛湿的功效，但是除了薏米，还有一样有着祛湿功效的食材，就是玉米须，但是这玉米须怎么烹调制作呢？ 食材