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文章导读：中央电视台cctv10健康之路2019年3月5日《菜市场里的补肾药》。做客专家：刘剑锋。主要内容：法制黑豆的做法，醋泡黑豆补肾，栗子核桃烧小排，牡蛎怎么做更美味等。
材料：鲫鱼1条（约1斤）、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量。 制作方法： 1、鲫鱼洗净待用； 2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用； 3、在砂锅中放入足够多的清水，将
主料：排骨、黑豆、盐 制作方法： 1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开。 2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。 3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。 4、加入黑豆，武火堡5-6小时
材料：黑豆、红枣、一只乌鸡、姜片 制作方法： 1、黑豆提前浸泡一夜。 2、鸡斩块飞水。 3、生姜切块、红枣数颗。 4、123入砂锅水淹没食材，自动挡3小时左右。 5、入碗放盐放胡椒粉
食材：乌鸡半只、黑豆80g、红枣5枚、干何首乌30g、枸杞10g、姜20g、盐 制作方法： 把所有材料洗净，乌鸡提前进锅里烫掉血水。然后东西一起下锅（高压锅或者隔水炖），高压锅炖90分
黑豆鸡爪汤的制作材料： 主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。 制作方法： 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水，将鸡爪、
配料：鲜柿1个，黑豆30克。 制法：柿子去柿蒂，切成下，与黑豆同放入瓦罐中，加水300毫升，食盐适量，煎20分钟后取汁。 药用：趁热饮用，每天1剂。 说明：清热止血；对
黑豆食用方法，食用宜忌。补肾食疗方。黑豆食用方法补肾食疗方组成：桑葚子50克、黑豆50克。用法：浸泡后小火煨煮1小时，分早晚食用。功效：用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、头晕
（黑豆芽炒饼） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 黑豆芽、葱花、姜丝、酱油、味精、饼丝。 制作步骤 1、起锅烧热，倒入少量
醋泡黑豆有什么功效和作用，醋泡黑豆的制作过程。黑豆泡醋最好先炒后泡，先炒一下可以豆子中的一些皂素和一些皂甙去除，以免其对身体造成不利影响，同时也可去去除一些豆腥味。而且
中华医药介绍的醋泡黑豆做法笔者在网上查找了一下，做正确的醋泡黑豆先要挑选正确的黑豆，黑豆分药用和食用两种。药用黑豆是绿心，食用黑豆是黄心