苋菜的功效与作用

苋菜的作用

苋菜能补气、清热、明目、促进排毒、防止便秘、促进凝血、促进造血等功能。由于苋菜含铁及钙质较多，是贫血患者、婴儿、手术后及骨折病人的理想食品。

苋菜解河蟹毒

苋菜搭配河虾、河蟹一类毒性、寒性比较大的食物一起吃，能够起到解毒的作用。

苋菜的功效与作用

苋菜的功效

1、苋菜富含丰富的钙质，能促进牙齿和骨骼的生长。

2、苋菜含丰富的铁和维生素K，有促进凝血和造血功能的作用，对防止肌肉痉挛有很好的效果。

3、苋菜性味甘，具有清热解毒、清肝明目、治疗肠炎痢疾、便二便的效果。