（新酸辣土豆丝）
食材调料
制作步骤
（1）土豆切丝，过水后油炸至金黄酥脆。
（2）煸香葱姜丝后，放入青红椒丝，加入土豆丝慢火炒均，再加入黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜即可。
注意事项
放醋时，要把醋淋在锅边上。防止土豆丝回软。
（新酸辣土豆丝）
（1）土豆切丝，过水后油炸至金黄酥脆。
（2）煸香葱姜丝后，放入青红椒丝，加入土豆丝慢火炒均，再加入黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜即可。
放醋时，要把醋淋在锅边上。防止土豆丝回软。
【食材】土豆 【调料】盐、糖、味精、白醋、辣椒段、花椒、胡椒粉、蒜末、葱段、香油 【制作步骤】 1、锅内开水加盐、白醋，将土豆丝焯水，半分钟捞出过凉 2、容器中放辣椒段
主料：咖喱一盒，土豆2个，牛肉 制作方法： 1、土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。 2、锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块。 3、混
主料：土豆、大椒、茄子 配料：盐、鸡精、油、葱、姜、糖、蒜未 制作方法： 1、土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。 2、将
原料：土豆、奶酪、牛奶、火腿 制作方法： 1准备土豆和奶酪 2牛奶和火腿 3土豆去皮后，切小块，放入一个大碗中 4盖盖放入微波炉中高火４分钟，压成泥状 5火腿和奶酪分别切成末
主料： 土豆3个、培根适量、洋葱适量。 调料： 淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。 制作方法： 1。，洋葱切末，培根切碎。 2。土豆洗净擦干，包上锡纸。 3。
主料： 土豆、干辣椒、花椒、精炼油、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、 做法： 1、先将土豆去皮洗净，切成粗条； 2、辣椒、葱切成节，姜、蒜切成末； 3、锅里倒少许油（使土豆不粘为
厨师，特点，食材，做法。（酸辣脆三丁）厨师中国烹饪大师——郝振江特点疏肝解郁可以喝一些代茶饮，那么吃什么食物能够有所帮助呢？今天专家推荐大家在夏季多吃一些清肝的食物，可
【食材】土豆丝、辣椒、青椒、葱丝、姜丝 【调料】白醋 【做法】 1、土豆切丝泡水； 2、煸炒干辣椒、葱丝、姜丝； 3、土豆丝放到锅里、加白醋、青红椒丝翻炒； 4、依次放
【食材】土豆、蘑菇、鸡蛋、辣椒面；香煎土豆蘑菇【制作步骤】1、口蘑去除根部，留下茎部和头部，头茎分开，头部一劈四瓣。2、起锅锅炸制土豆，稍微上黄后滗出油，留下少量的油放
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、虾去头，易除虾肠，放入滚水中煮到虾身颜色变红后捞出。 2、取一个大容器，倒入煮熟的虾、泡野山椒、红米椒、柠檬汁、柠檬片、白醋、白糖