（新酸辣土豆丝）
食材调料
制作步骤
（1）土豆切丝，过水后油炸至金黄酥脆。
（2）煸香葱姜丝后，放入青红椒丝，加入土豆丝慢火炒均，再加入黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜即可。
注意事项
放醋时，要把醋淋在锅边上。防止土豆丝回软。
（新酸辣土豆丝）
（1）土豆切丝，过水后油炸至金黄酥脆。
（2）煸香葱姜丝后，放入青红椒丝，加入土豆丝慢火炒均，再加入黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜即可。
放醋时，要把醋淋在锅边上。防止土豆丝回软。
【食材】虾、土豆 【调料】葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒、香叶、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、青红椒片、盐、味精、香菜 【制作步骤】 1、将虾洗净沥干，土豆去皮切片，
【食材】 五花肉 、肉皮、小 土豆 、豇豆、长青 辣椒 、香菜、香葱花、 大葱 白、 花椒 、八角、姜片； 【调料】草菇酱油、胡椒粉、糖； 【做法】 1、肉皮切块， 青椒 对芯，掏空，
原材料：胡萝卜、土豆、鸡大腿、葱姜蒜瓣、八角、干辣椒。 做法： 1。把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。 2。起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻
鸡肉富含大量的动物蛋白，能补气、强筋骨，但偏温性，不太适合体内有虚火的人食用。但如果能和偏凉性的蘑菇一起食用，就可以避免此一劣势。而且蘑菇本身就有植物肉的美称，营
主料：土豆500g(中等两个)、洋葱90g(半个)、黄瓜1/4根、胡萝卜1/4根 辅料：丘比沙拉汁(意式口味)40cc(2小勺半)、盐5g(1小勺)、丘比沙拉酱(原味)110g 制作方法： 一、土豆去皮后蒸20分钟，趁
原料： 土豆、胡萝卜丝、洋葱丝、沙拉酱、盐、白胡椒粉、糖 做法： 1。蒸土豆 2。剥土豆皮，捏碎 3。切点胡萝卜丝和洋葱丝，用一点点油煸软，放土豆泥里 4。加甜味沙拉酱、一点盐
用料：土豆一个（重250克），糯米粉150克，豆沙、白芝麻各适量； 做法： 1。土豆去皮切成片，放入微波炉或蒸锅内蒸熟，取出用擀面杖捣成泥； 2。将50克糯米粉加入土豆泥中，揉成面
主料： 土豆500克，圆葱半个，熟鸡蛋1个，黄瓜半根，红肠半根，黑胡椒碎粒、沙拉酱适量。 制作方法： 1、土豆蒸熟，捣碎；圆葱、黄瓜切薄片，红肠、熟鸡蛋切小丁，待用； 2、将所
【食材】土豆、火腿、奶酪丝、黄油、香葱、酸奶。 【调料】盐、黑胡椒粉； 【制作步骤】 1、事先将土豆蒸熟，取肉压碎，再加入融化的黄油搅匀。 2、接着加入酸奶，火腿丁、葱
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、虾去头，易除虾肠，放入滚水中煮到虾身颜色变红后捞出。 2、取一个大容器，倒入煮熟的虾、泡野山椒、红米椒、柠檬汁、柠檬片、白醋、白糖