茄香鲍鱼
【食材调料】
【制作步骤】
1、茄子切成菱形块,厚度在一厘米左右,中间切开不切开不切断,夹入牛肉馅。
2、锅内不放油,煎至两面金黄,出锅备用。
3、锅内放油,下入葱姜煸香,再放耗油、料酒、清水。
4、开锅后放入处理好的鲍鱼、茄合、青红辣椒。最后放入盐糖调理即可。
家政女皇20151011期节目视频笔记
【食材调料】
【制作步骤】
1、茄子切成菱形块,厚度在一厘米左右,中间切开不切开不切断,夹入牛肉馅。
2、锅内不放油,煎至两面金黄,出锅备用。
3、锅内放油,下入葱姜煸香,再放耗油、料酒、清水。
4、开锅后放入处理好的鲍鱼、茄合、青红辣椒。最后放入盐糖调理即可。
家政女皇20151011期节目视频笔记
主料:茄子、肉末、蒜末、姜末、葱末少许。 调料:李锦记豆豉酱、盐、鸡精、料酒、生抽、醋、砂糖。 制作方法: 1、茄子切成细条。 2、锅内倒少许油,放姜末,倒入肉末划散,盛
今天上早市,看见有本地盛产的冬瓜大批上市了,我就买了一块,中午做了这个海米烧冬瓜。我们本地的冬瓜和外地产的冬瓜,外形不太一样,呈圆柱型,没有那么长,外皮没那么翠绿
原料:茄子、花生面(熟花生用搅拌机打碎) 调料:干辣椒、糖、盐 制作方法: 1:茄子放到容器中高火微波两分钟。 2:将微波后的茄子用手撕成条。 3:锅内加少许的油,加花生面
材料:嫩茄子3根(中等体积的)、蒜泥、姜末、辣椒碎、小葱花、盐、味精、生抽、香油、花椒 制作方法: 1、将茄子去头,洗净上锅蒸熟; 2、乘热去皮,用手撕成小条,放在大点的
原料: 茄子250克,豆角200克,青红椒各20克,腊肉25克,辣椒面5克,米粉40克,盐3克,紫皮蒜1头,油适量,味精 制作方法: 1、豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条;茄子洗净斜切
主料: 水发鲍鱼250克,水发鱼翅250克,水鱼裙边250克,水发猴头蘑250克,干贝25克,净冬笋50克,火腿20克,整冬瓜1个(重约400克)。猪五花肉750克,鸡肉500克,土母鸡1只(净重约1250克),
主料:鱼翅(干)500克,鲍鱼400克,母鸡800克,花菇250克,冬笋600克,猪肘750克,草菇200克,海参(水浸)500克,鸭1000克,猪蹄筋300克,对虾500克,猪肚500克,蘑菇(鲜蘑)200克,猪排骨(大
主料:水发板鱼翅(300克),水发鲍鱼片(160克),水发海参块(160克),鸡肉块,猪蹄子块,干贝,天胎(10条),水发冬菇,菜心,黄酒,姜片,白酱油。用料几乎遍及鸡、鸭、鱼
灯笼茄子的做法www.caidaoke.com【食材】长茄子、豆腐、香菇、杏鲍菇。【做法】1、将茄子一开二,再从背部往下切片,切的时候别切段,切到4分之3的位置即可。切
酱香茄子www.caidaoke.com【食材调料】茄子、柿子椒、蒜片、黄酱、香油、白糖、鸡精、盐。【制作步骤】1、茄子去皮,再把茄子切成一指的厚片。在厚片的两面剂上花