【制作步骤】
1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。
2、放入生抽、清水加盐、糖、味精调味。
3、放入木耳后勾芡，再加入鸡蛋。
4、锅中放入香油，将花椒煸焦后浇到西红柿卤上即可。
西红柿打卤面
（家政女皇20140424期视频，第18分钟15秒开始讲西红柿打卤面的做法：主持人：方琼、程成）
【制作步骤】
1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。
2、放入生抽、清水加盐、糖、味精调味。
3、放入木耳后勾芡，再加入鸡蛋。
4、锅中放入香油，将花椒煸焦后浇到西红柿卤上即可。
西红柿打卤面
（家政女皇20140424期视频，第18分钟15秒开始讲西红柿打卤面的做法：主持人：方琼、程成）
【食材】鸡蛋、挂面 【调料】青辣椒、黄豆酱、酱油、韭菜、虾皮、香油 【制作步骤】 1、挂面煮断生，捞出备用； 2、平锅上火，放少许底油，将挂面 煎烙两分钟，将蛋液倒在挂面上
【食材】鸡蛋面、香葱 【配料】野葱花、小洋葱、虾干 【调料】生抽、老抽 【制作步骤】 1、先将虾干炸至酥脆后继续焙烤； 2、另起一口锅煸香干葱后，下入野葱花和葱白继续煸
【食材】面粉、扁豆、猪肉 【辅料】绿豆粉、青红椒、番茄、葱姜蒜、酱油、香油 【制作步骤】 1、将面粉与绿豆面分别加水和成面团待用； 2、热锅凉油，煸猪肉片，烹入酱油、倒入
【食材】面粉 【调料】盐 【制作步骤】 1、一斤面配260克水，32克盐和成面团，饧发一小时，取出后整理切成条，搓成3厘米的粗条放入容器中继续饧发1小时； 2、第二次饧发后搓成1.
【食材调料】 西红柿 、 香菇 、海米（提前用清水泡一个小时）、洋葱、肉末。 【制作步骤】 1、西红柿下锅烫制一下，去皮。 2、锅中坐油，下入香菇丁、海米煸出香味后下入洋葱碎
西辣蛋的材料：西红柿2个，鸡蛋2个，青辣椒2个，油，盐，白糖 西辣蛋的做法： 1. 把青辣椒洗净切块，西红柿洗净切块，把鸡蛋打散怎么做好吃 2. 坐锅倒油凉油下鸡蛋，煎到鸡蛋成形
忌司木须西红柿的材料：奶酪，西红柿，洋葱，蘑菇，虾仁，蒜苗，鸡蛋，盐，糖，鸡细，黄油，番茄酱，胡椒粉 忌司木须西红柿的做法： 1、将蒜苗切成寸断，洋葱冰冻后切成小丁蘑
主料：番茄1000克，糯米100克 辅料：葡萄干10克，南瓜子仁10克，苹果脯10克，桂圆10克，桃仁10克，金糕10克 调料：淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）25克，白砂糖150克 制作方法： 1。把西红
厨师，食材调料，制作步骤。（西红柿炒辣椒）厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料西红柿、小米辣、青辣椒、洋葱、生抽、盐、蒜蓉、香油。制作步骤1、
【食材】西红柿、鸡蛋。 【调料】姜末、葱花、蒜片、盐、糖、味精、生抽、香油。 【制作步骤】 1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。 2、放入生抽、清水加盐、