【制作步骤】
1、锅中放油,煸姜末、葱花、蒜片,放入西红柿翻炒。
2、放入生抽、清水加盐、糖、味精调味。
3、放入木耳后勾芡,再加入鸡蛋。
4、锅中放入香油,将花椒煸焦后浇到西红柿卤上即可。
西红柿打卤面
(家政女皇20140424期视频,第18分钟15秒开始讲西红柿打卤面的做法:主持人:方琼、程成)
【制作步骤】
1、锅中放油,煸姜末、葱花、蒜片,放入西红柿翻炒。
2、放入生抽、清水加盐、糖、味精调味。
3、放入木耳后勾芡,再加入鸡蛋。
4、锅中放入香油,将花椒煸焦后浇到西红柿卤上即可。
西红柿打卤面
(家政女皇20140424期视频,第18分钟15秒开始讲西红柿打卤面的做法:主持人:方琼、程成)
【食材】棒子面、白面 【辅料】茄子、西红市、肉丁 【制作步骤】 1、先和一块白面团,再和一块棒子面和白面混合的面团,然后饧着; 2、将茄子、西红柿、肉丁炒成酱; 3、把两块
【食材】切面150克 【调料】麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克 【制作步骤】 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面
【食材】五花肉、大头菜、香干、花生、面条 【调料】豆瓣酱、黄豆酱、料酒、白糖、鸡粉 【制作步骤】 1、热锅热油,五花肉末倒入锅里炒制微黄,加入豆瓣酱,黄豆酱,料酒,少量
【食材】高筋面粉 【辅料】虾皮、香菜、青葱 【调料】花椒、陈醋、酱油 【制作步骤】 1、五百克高筋面粉加二百二十五克左右的清水和成偏软些的面团,饧制备用; 2、锅中倒底油,
【食材】番茄、鸡蛋、面条 【调料】葱、蒜、番茄沙司、盐、糖、料酒、水淀粉 【制作步骤】 1、番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用; 2、鸡蛋打入碗中,加几滴料酒打
(西红柿鸡蛋炒米饭) 食材调料 番茄 、大米、蒜薹、 香菇 、葱花、 鸡蛋 、油、盐、鸡精、香油。 制作步骤 1、番茄去皮,用榨汁机打成汁,放入大米上锅蒸40分钟至成熟。(不要加
本页提供2013年11月20日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期主题《药膳牛肉面》。 食材 牛展肉、川芎、桂皮、香叶、红枣、红葱头、生姜、豆瓣酱、红辣椒、白
原料:自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法: 1、荞麦面提前用70度热水浸泡(面条随意); 2、包心菜和洋葱切丝,西红柿切片,酱牛肉切片备用; 3、起油锅,油热
主料:莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕、青菜头、蘑菇、西红柿各50克 调料:胡椒粉、绍酒、精盐、湿淀粉、素汤、香油 制作方法: 1:将莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕、青
【原料】粳米100克,西红柿250克,红枣100克,冰糖适量。www.caidaoke.com【制作】 粳米、红枣洗净,共煮粥;待熟时,加入切成丁的西红柿和冰糖,再煮沸