【调料】切条、用盐、味精、料酒、胡椒粉、葱末、干淀粉。
【制作步骤】
1、柿子椒切三角状、菠萝泡盐水、切滚块备用；
2、鸭肉去皮斩筋、切条、用盐、味精、料酒、胡椒粉、葱末、香菜、洋葱、胡萝卜腌制。
3、鸭肉加水、油、干淀粉、加入期间用手不停抓制，最后加水淀粉，继续抓制；
4、鸭肉团球、裹干淀粉、下锅炸制，四分钟后捞出。
5、将菠萝、柿子椒、鸭肉过油捞出备用；
6、起油锅下番茄沙司，炒散后加水、盐、不停搅动。再加水、葱姜末、白糖、白醋炒至小泡后勾芡。下鸭肉、菠萝块、柿子椒使汁均匀挂在食材上即可出锅。
家政女皇20140517期节目视频及要点内容，主持人：方琼、何亮
菠萝飞饼。【食材调料】菠萝、飞饼皮、白芝麻；【制作步骤】1、菠萝切丁，均匀铺到饼皮上，包起封口，备用；2、热锅热油，放入飞饼煎制两面金黄，撒上芝麻，切块即可。【健
【食材】菠萝、明虾、青椒、湿淀粉 【调料】番茄酱、白米醋、白糖、盐 【制作步骤】 1、虾事先背部划刀，倒入开水锅氽烫，变色捞出，青椒切小块，备用； 2、热锅热油，倒入青椒
【食材】 菠萝 ，明 虾 ， 青椒 ，湿淀粉； 【调料】 番茄 酱，白米醋，白糖，盐； 【制作步骤】 （1）虾事先背部剞刀，倒入开水锅汆烫，变色捞出。青椒切小块，备用； （2）热锅
【食材】猪肉、 鸡蛋 、黄瓜片； 【调料】盐、料酒、酱、白糖、白醋。 【制作步骤】 1、将猪肉切成片，放入盐、料酒、鸡蛋抓匀，腌制入味，再裹上一层面粉和生粉； 2、油烧热，
主料： 鲫鱼一条，姜，蒜，酱油，醋，料酒，加入盐、糖、花椒粒。 1。鱼开膛，去鳞。 2。准备调料，在一只小碗中倒入酱油，醋，料酒，加入盐、糖、几颗花椒粒、一定要放入姜和
制作材料 鸭子1只（重1500克左右），野鸭（或鸽子）1只，葱、姜、鸡油各10克，精盐2克，酱油50克，绍酒75克，桂皮0。5克，花椒、淀粉各少许，白糖25克，清汤250克，花生油1500克（约耗
主料：菠萝150克，荔枝150克，橘子150克，樱桃150克 辅料：琼脂5克 调料：白砂糖100克 制作方法： 1。琼脂洗净，放入沙锅内，倒入清水，将其煮溶后过罗，加入白糖再煮溶，盛入盆内。
菠萝的营养价值 菠萝富含甙类物质、菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶可以分解蛋白质从而达到促消化的作用。甙类物质对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以吃菠萝前要用盐水浸泡30分
白菜、菠萝果蔬汁食材介绍，白菜、菠萝果蔬汁制作过程，果蔬汁余料处理。以前大家都是拿白菜来做菜，今天教大家怎么用白菜来做一个以白菜为主料的果疏汁。大家做菜的时候可能会觉得
橙香鸡翅的制作方法：，菠萝咕咾肉的制作方法：。本页提供2019年6月20日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《橙香鸡翅》。主要介绍橙香鸡翅、褡裢火烧的制作方