【调料】辣椒油、米醋、香油、盐、白糖、味精；
【制作步骤】
1、芹菜丝焯水，捞出过凉水；
2、芹菜中加盐、味精、搅拌均匀铺在盘底，花生芽放置芹菜上面即可。
3、花椒油泼辣子，热锅凉油，下入花椒、分别在油温5成、7成、9成热时分别浇在辣椒碎上。
4、辣椒油均匀的淋在菜上；
5、容器中加米醋、香油、盐、白糖、味精、调成汁浇菜上即可。
椒香花生芽
(20140325家政女皇菜谱，视频的第21分30分开始讲椒香花生芽的做法、主持人：方琼、程成)
相关内容：
【调料】辣椒油、米醋、香油、盐、白糖、味精；
【制作步骤】
1、芹菜丝焯水，捞出过凉水；
2、芹菜中加盐、味精、搅拌均匀铺在盘底，花生芽放置芹菜上面即可。
3、花椒油泼辣子，热锅凉油，下入花椒、分别在油温5成、7成、9成热时分别浇在辣椒碎上。
4、辣椒油均匀的淋在菜上；
5、容器中加米醋、香油、盐、白糖、味精、调成汁浇菜上即可。
椒香花生芽
(20140325家政女皇菜谱，视频的第21分30分开始讲椒香花生芽的做法、主持人：方琼、程成)
（花生鼓汁 排骨 ） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 陈皮 、花生、小排骨、 生姜 、豆豉、淀粉。 制作步骤 1、花生去
五彩珍珠扣的材料：墨鱼 600克。香菇（鲜）50克 冬笋30克 青椒25克 胡萝卜30克 鸡蛋清25克。大葱15克 味精3克 盐4克 淀粉(蚕豆)8克 姜汁5克 香油10克 花生油40克 五彩珍珠扣的做法： 1. 砧
材料： 黑芝麻200克（或者花生200克），黄油30克，细砂糖80g，糯米粉400克，温水350克。 馅料做法： 1。将黑芝麻放入锅中小火炒香，花生和芝麻都易糊，一定要小火。 2。炒香的黑芝麻
主料：花生仁（生）500克，黄芩200克 调料：冰糖250克 制作方法： 1。花生米用开水泡胀，挤去皮，洗净后放入开水，上笼蒸烂取出。 2。黄岑切成小片用碗装上，放入开水，上笼蒸溶化
制作材料 主料：猪肚(200克)，猪腰子(250克) 调料：大葱(10克)，大蒜(5克)，生抽(5克)，白砂糖(10克)，醋(20克)，淀粉(蚕豆)(10克)，味精(3克)，香油(10克)，花椒(3克)，花生油(50克) 制作方法
主料：花生米（３００克），冻猪油（６０克），白糖（４０克），五香粉（少许），椒盐（少许） 一、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出
主料：海蟹500克，牡蛎(鲜)300克 辅料：鸭蛋300克，香菇（鲜）50克，竹笋30克，肥膘肉50克 调料：大葱15克，小麦面粉25克，淀粉(豌豆)25克，酱油8克，香油3克，味精1克，花生油100克 1。
绿豆花生米粥。绿豆花生米粥【原料】绿豆50克，花生米50克。【制作】 将以上二味一同煮成粥。【用法】 任意食用。【疗效】 清热明目。可用于暑热眩晕、头目不清、胸闷烦热等
【食材】花生；【制作步骤】1、花生仁、泡热水、剥皮炸至酥脆；2、起锅倒少量油，放大量的麻椒煸至褐色；3、辣椒泡水、剪成辣椒丝放入锅中，从软煸硬；4、将炸制好的花生米，放
花生的营养价值，选择花生的窍门，乌梅的功效与作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20180221期节目视频全集和要点笔记，本期养生主题《这是我的菜》。