以下内容为河北卫视家政女皇20140829期节目视频及要点内容，本期主题是《西安老店五行菜换换主料都美味》。做客嘉宾：春发生饭店行政总厨——孙浩。主持人：方琼、程成。
1、猪棒骨尕水；
2、加老鸡一只、五花肉一块、大火炖三个小时即可。
1、馍掰黄豆粒大小；
3、泖八次汤；
4、加盐、味精、猪油和秘制料水；
6、桂皮、八角、小茴香、花椒、白蔻冷水下锅煮水。
7、腊汁油可用葱油、花椒油、猪油代替。
1、面粉中加酵母、水、揉成较硬的面团；
2、揪成大小相同的剂子、擀成圆片；
3、放入电饼铛中，五分钟即可出锅；
1、肥肠切段泖制；
2、蒜末、花椒油、辣椒没、盐、味精、胡椒粉、生抽、醋调味；
3、倒入泖好的肥肠进行搅拌即可。
1、1斤肥肠、搭配1两白砂糖、1钱茶叶；
2、糖和茶放到铁锅里，盖上箅子、放入肥肠；
3、盖上锅盖、小火熏5分钟即可。
1、开水放桂皮、八角、盐；
2、肥肠大火煮二十分钟、捞出控水；
3、油锅微微冒烟时，放入肥肠；
4、炸至金黄捞出切段；
【原料】 绿豆 50克，葫芦壳50克， 冬瓜 皮50克，西瓜皮50克。 【制作】 先煮绿豆，再入以上后三味，一同煮成稀 粥 。 【用法】 随时饮服。 【疗效】 清热利水。治疗腹胀、小便不利
材料：鸡蛋3个、西葫芦半个、面粉约100克、盐、胡椒粉、鸡粉、香油 做法： 1、西葫芦用擦丝器擦成细丝放入大碗中，磕入三个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡粉和一点点香油，搅拌。随后
材料：西葫芦半个胡萝卜半个鸡蛋2个面粉少量 做法： 1。把西葫芦和胡萝卜擦丝，放油略炒一下 2。面粉调成糊状（不要太稀），倒入炒好的西葫芦和胡萝卜，打入鸡蛋拌匀，调入盐、
西葫芦炒虾皮 主料：西葫芦一个(重约400克)，虾皮少许； 配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量； 做法： 1。西葫芦洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切
八宝葫芦鸭 材料：肥嫩仔鸭1只，水发海参50克，水发鱿鱼50克，水发猪蹄筋50克，干贝50克，水发冬菇25克，冬笋25克，火腿25克，发好的莲子25克，糯米25克，姜末2克，鸡蛋清1个，葱段
主料：西葫芦500克 辅料：鸡蛋100克，淀粉(玉米)75克，小麦面粉25克 调料：盐4克，味精2克，五香粉2克，辣酱油30克，番茄沙司50克，花生油75克 制作方法： 1。将鲜嫩的西葫芦洗净，切
绿豆葫芦粥。绿豆葫芦粥【原料】绿豆50克，葫芦壳50克，冬瓜皮50克，西瓜皮50克。【制作】 先煮绿豆，再入以上后三味，一同煮成稀粥。【用法】 随时饮服。【疗效】 清热
西葫芦羊肉饺子食材 羊腿肉、西葫芦、面粉 大厨 中国烹饪大师何亮 西葫芦羊肉饺子做法 步骤1：羊肉馅加入花椒水、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀。（花椒水：可加生姜一起煮水）；
西葫芦的功效与作用，虾皮西葫芦的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月1日节目视频要点内容笔记，本期主题《虾皮西葫芦》。主要内容：吃西葫芦的好处，西葫芦选购
西葫芦饺子的制作方法，虾皮西葫芦的制作方法。本页提供2019年9月7日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《虾皮西葫芦》。主要介绍虾皮西葫芦、西葫芦饺子的做法等。