糯米粉90克、粘米粉70克、小麦淀粉40克、色拉油36克、牛奶330克、白砂糖80克、蛋白1个、奶粉（选用）、模具。
1、将所有食材和成面团，上锅蒸三十分钟（这时候的面可以直接吃），蒸出来后不粘手，有弹性，效果如下图。
2、50克的月饼，面和馅的比率为：30克的面、20克的馅，馅料直接有卖，也可以自己做。
3、另取一些粘米粉，在不加油的情况下炒至微微发黄，做成薄面。
4、将馅包入面团中，表面糊上炒黄的粘米粉，压入模具中成形即可。
家政女皇20150926期视频，视频的第17:30秒开始讲冰皮月饼的做法
主料：南瓜、糯米粉、面粉、蜂蜜 制作方法： 1、南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后捣成泥。 2、南瓜泥拌到面粉、糯米粉中，比例是1：2，糯米粉太多了会太黏，然后拌匀，做成一个
材料：土豆、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、 制作方法： 土豆削去外皮，浸泡在水里洋葱取1／3个。 1、在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。 2、将洋葱擦到碗里。 3、将土豆擦到洋葱上。 4、打
主料：糯米粉 辅料：绿豆粉、白面粉、鸡蛋、胡萝卜、土豆、松仁、培根、香葱 调料：盐、白糖、味精 制作方法： 1、将胡萝卜、土豆切成片，过开水焯烫一下取出，和切好的培根碎
材料：一把木耳两个鸡蛋一个青瓜一个胡萝卜面粉适量 制作方法： 1。蔬菜木耳切丝平锅加入少量油把胡萝卜炒一下（为了营养和口感） 2。青瓜丝加入盐和五香粉拌匀加入鸡蛋拌匀加
材料： 面粉、玉米粉、新鲜甜玉米、鸡蛋、牛奶、汤、油 制作方法： 1、玉米加少许的水，打碎，但是不要太碎，这样能保留一些玉米颗粒。 2、混合所有的东西，搅拌成面糊。 3、平
原料：玉米面、鸡蛋、洋葱、香葱、胡椒末、盐 制作方法： 1、香葱三根切碎。 2、将以上原料拌匀备用。 3、平底锅抹少许油，用勺舀一勺摊饼，最小火3分钟左右，翻面，再三分，即
原料： A：面粉90克，玉米粉10克，沸水50克。 B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克。 辅料：葱油、椒盐。 做法： 1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。 2、将B材料的面粉和
主料：猪腿肉425克 辅料：肥膘肉75克，鸡蛋50克 调料：大葱5克，葱白15克，甜面酱25克，黄酒15克，椒盐1克，盐3克，味精2克，淀粉(玉米)40克，猪油（炼制）25克 特点：此菜色棕黄，外
主料：虾仁600克，柠檬皮10克，四季豆100克，生菜叶适量；小黄瓜1条，香菜末1/3杯，香蒜花生1/3杯； 调料：蛋白2个，红咖喱酱3大勺；红辣椒2条，蒜头10瓣，白酒1/2杯，糖1/3杯。 香辣可
【食材】烫面、死面、鸡蛋、肉丝、冬菇、黄花、木耳、葱花、蒜片、菠菜。 【调料】大料、生抽、老抽； 【制作步骤】 1、烫面+死面揉合一起，分成剂子； 2、剂子按成小饼，均