以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月5日节目视频及要点内容笔记，本期主题《芫爆牛肚丝》。主要内容：芫爆牛肚丝的做法等。
食材调料
做法步骤
1、牛肚板切丝备用，香菜去根切段备用，蒜切片、葱切丝、姜切片备用。
2、锅中煮葱姜水，放入牛肚丝焯至泛白捞出，用纸蘸干肚丝中的水分。
3、碗中放葱姜蒜、花雕酒、盐、白糖、白胡椒、味精、醋、香油调汁。
4、锅中加油，放入牛肚丝、碗汁儿、香菜、醋翻炒，出锅即可。
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1、牛肚板切丝备用，香菜去根切段备用，蒜切片、葱切丝、姜切片备用。
2、锅中煮葱姜水，放入牛肚丝焯至泛白捞出，用纸蘸干肚丝中的水分。
3、碗中放葱姜蒜、花雕酒、盐、白糖、白胡椒、味精、醋、香油调汁。
4、锅中加油，放入牛肚丝、碗汁儿、香菜、醋翻炒，出锅即可。
【食材】海带、香菜、肉丝、青红椒 【调料】蒜、姜、辣椒、醋、酱油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟； 2、锅中倒油，放入姜，蒜炒香； 3、放入肉丝
这款饺子用香菜、鸡蛋、猪肉做馅，光看食材就知道香味十足。爱吃香菜的小伙伴们还是蛮多的，这才推荐这款香菜馅饺子。 材料 香菜，肉馅，十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，
主料：牛肋条肉500克、香菜（芫荽）100克、葱结、姜块各25克、八角茴香2克、绍兴酒20克、精盐3克、味素1克、香油10克、没有菜的汤800克。 制作方法： 1、将香菜洗净切段。 2、锅内加
主料： 大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，卜页结200克，大白菜200克，西 兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100克 调料： 盐20克，胡椒粉5克，骨头汤调料
材料：海参（水浸）350克，鲍鱼400克，油菜心300克，香菜15克，盐3克，植物油15克，胡椒粉1克 特点：海参软糯，鲍鱼嫩滑，双珍相会，营养丰富，别有风味。 制作方法： 1、水发海参顺
食谱原料： 主料：海参(水浸)80克，虾仁50克，海螺50克，口蘑50克，油菜心50克 辅料：香菜15克，母鸡100克，猪肉(瘦)100克，金华火腿50克，干贝20克 调料：盐2克，味精1克，淀粉(豌豆)
主料：螃蟹750克，牛肉（瘦）100克 辅料：荸荠50克，辣椒(红，尖)25克，辣椒(青，尖)25克，香菜30克，洋葱（白皮）30克 调料：大葱25克，大蒜（白皮）25克，姜25克，辣酱油10克，辣椒油
原料：猪尾、白菜、粉丝、豆腐 调料：盐、味精、料酒、老抽、蚝油、香菜末、香葱 做法： 1。猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。白菜叶切块，豆腐切小块。粉丝温水泡软。 2。锅
主料：黄瓜400克 调料：香菜5克，盐3克，味精2克，香油5克，姜5克，大蒜（白皮）5克 制作方法： 1。先把黄瓜洗净切成条，用盐腌10分钟后控出盐水；香菜择洗干净切成段；姜洗净去皮
（黄花香菜炝肉丝） 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 杜康能散闷，萱草解忘忧，黄花菜又名萱草，可以清心安神，帮助解愁忘忧，所以又被称为忘忧草。大家最熟悉的就是用黄花菜