以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月9日节目视频及要点内容笔记，本期主题《话梅鸡翅》。主要内容：话梅鸡翅的做法等。
话梅、鸡翅、冰糖、黄酒、桂皮、柠檬、姜、葱、生抽、糖、盐、老抽、香油。
1、将鸡翅切成两半，吸干水分备用。
2、锅内加入底油，下入姜片、桂皮煸香后，下入鸡翅大火翻炒至表面焦黄，加葱、生抽、黄酒调味，再加入开水没过鸡翅，加冰糖、盐、老抽调味，烧制十分钟。
3、柠檬皮切丝，加入白糖，腌制十分钟备用。
4、锅内下入话梅，加盐和柠檬块调味，大火收汁，淋香油，出锅装盘，摆上柠檬皮丝和香葱丝装饰即可。
20200609家政女皇视频和笔记:话梅鸡翅,绝味酱香鱼的制作方法
核心内容: 话梅鸡翅 绝味酱香鱼 家政女皇
【食材调料】 鸡翅 、金针菇、胡 萝卜 、盐、鸡精、香油、白糖。 【制作步骤】 1、鸡翅去骨，金针菇下盐开水锅中焯烫一下，放入 胡萝卜 丝，捞出过凉。 2、过完凉之后把水份挤干
脱骨 鸡翅 的做法 【原料】鸡中翅、胡 萝卜 、 蟹 味菇、洋葱； 【调料】盐、五香粉、黑胡椒碎、耗油、 蜂蜜 ；
（消食 紫苏 荷包 鸡翅 ） 特点 今天专家给咱们推荐的紫苏有很好的消食、行气的功效。很多人都有 积食 的经验，面对 美食却没有胃口，真是太难过了。今天何大厨就给咱们做一个紫
主料：鸡翼 腌料：李錦記叉烧酱4湯匙、姜蒜粉、盐、糖、酱油、酒 制作方法： 1。鸡翼放入腌味，给鸡翅做一下按摩，能使雞翅均勻地沾上這些調料，腌3小時，最好是能夠放入冰箱腌
原料：鸡翅、尖青椒 调料：豆鼓、豆瓣、料酒、老抽、盐油 制作方法： 1、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分； 2、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用； 3、青椒切成和鸡翅差不多大小的
材料--- 翅中翅根、植物油、洋葱、砂糖、蜂蜜、盐、姜黄粉、黑胡椒、朗姆酒、百里香、罗勒等 做法--- 1：鸡翅洗干净后放在一个干净的盒子里，盒子里放入植物油等以上材料，腌制一
主辅料：鸡翅若干，酒，姜，葱，蒜蓉，生淀粉，蛋液，盐，海鲜粉。 做法：1）鸡翅洗净，用刀划二刀，放适量料酒，盐，海鲜粉，蒜蓉，少量蛋液，然后用手抓捏， 倒掉多余汁水，
孜然炒鸡翅 材料： 鸡翅中500克、洋葱半个约100克、香芹100克、辣椒20克、大蒜20克（切片）、姜末15克 孜然粒2茶匙（10ml）、酱油2汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐
主料：鸡翅500克，冬笋250克 辅料：香菇（鲜）50克，火腿25克 调料：料酒25克，盐5克，味精1克，花椒5克，大葱10克，姜10克，香油10克火腿穿鸡翅的特色：香脆味鲜适于下酒。 制作方法
家政女皇菜谱20150102【食材】鸡翅中、柚子皮、柚子肉、葡萄酒、桂皮。 【调料】姜片，蜂蜜、料酒、老抽、盐。 【做法】 1、去除柚子最外侧的硬皮，切成条状，下入清水