材料:
西红柿1个、洋葱1/4个、青豆适量、甜玉米粒适量、拉面一小把、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙
制作方法:
1、洋葱西红柿分别切丁,青豆焯水。
2、拉面煮熟后过凉开水备用。
3、锅中加适量油,放入洋葱丁、青豆和玉米粒略炒。
4、放西红柿丁翻炒均匀后加入拉面,放入生抽、盐、糖和鸡精翻炒均匀即可。
材料:
西红柿1个、洋葱1/4个、青豆适量、甜玉米粒适量、拉面一小把、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙
制作方法:
1、洋葱西红柿分别切丁,青豆焯水。
2、拉面煮熟后过凉开水备用。
3、锅中加适量油,放入洋葱丁、青豆和玉米粒略炒。
4、放西红柿丁翻炒均匀后加入拉面,放入生抽、盐、糖和鸡精翻炒均匀即可。
【食材调料】 手擀 面条 、提前煮好的 五花肉 (切条)、 豆角 、圆 白菜 (切丝) 【制作步骤】 1、面条过一遍水:煮面的时候最好放一点油,开锅后下入面条,蓬松顺溜了之后捞出
主料: 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法: 1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用; 2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干
材料: 鲜切面100克、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 炸酱面调料(可根据个人口味增减):酱油1汤匙(15ml)、甜红酱油1茶匙(5ml)、芝麻酱1茶匙(5ml)、香油2茶匙(10ml)、醋半汤匙
主料:虾,蛤蜊,面条 配料:鸡蛋,小青菜,盐,料酒,糖,香油,生抽 做法: 1。虾和蛤蜊用水煮熟,捞出溧水,剪掉虾尾和下头上面的尖刺胡须。 2。小青菜用水掉一下。 3。煮面
材料:面、牛肉、青椒、胡萝卜、大蒜、红辣椒、 腌料:沙茶酱油、玉米淀粉、盐、少许水 调料:沙茶酱、盐、油 制作方法: 1、牛肉逆纹切块,放入沙茶酱油、玉米淀粉、盐和少许
材料:面条、韮菜、绿豆芽 调味料:老抽、生抽(上等的头抽)、蠔油、料酒 制作方法: 1、面条用开水浸泡2分钟后,用清水冲几分钟,沥干水分备用; 2、韮菜洗干净,切成段;绿豆
原料: 面条(我用的乌冬面),大虾,瘦肉,韭菜,料酒,美极酱油,耗油,鸡精,盐,味精,胡椒粉,香油少许。 制作方法: 1、将面条在水中煮开,捞出,过冷水后控水。 2、瘦肉
材料:普通面粉200g、温水190g、白糖35g、无铝泡打粉1。5g、酵母3g 制作方法: 1。3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟。 2。将除酵母外的所有材料混合,倒入酵母水,拌
主料:鲩鱼中段肉100克,红番茄1只,青豌豆50克,冬笋肉煮熟50克,水发香菇2只,白面包200克,绍酒15克,精制盐1克,白糖30克,米醋15克,番茄酱15克,水淀粉30克,熟清油300克(耗1
主料:鸡翅400克 辅料:糯米15克,火腿15克,芝麻20克,面包屑50克,鸡蛋120克 调料:盐1克,黄酒15克,椒盐5克,小麦面粉10克,小葱3克,淀粉(玉米)13克,姜3克,花生油75克 酥炸凤翼的