材料:中筋面粉250g、水130g、干酵母3g、盐、油、胡椒粉、芝麻
制作方法:
1、将面粉、水、酵母倒入面包机,揉面30分钟后,发酵一小时。
2、在小碗中倒入油、盐、胡椒粉、芝麻,搅拌均匀。
3、在桌面上撒干面粉,将发酵到两倍大的面团倒出。
4、将面团排出空气后,分成每个40g左右的小剂子。
5、小剂子两面粘面粉,用擀面杖擀成大约0。2cm厚的长方形。
6、抹上盐胡椒油,像折纸扇子一样折好,搓成扭花装,团成圆形后压扁。
7、在不粘平底锅上抹少量油,放上葱油饼,烘到两面焦黄即可。

材料:中筋面粉250g、水130g、干酵母3g、盐、油、胡椒粉、芝麻
制作方法:
1、将面粉、水、酵母倒入面包机,揉面30分钟后,发酵一小时。
2、在小碗中倒入油、盐、胡椒粉、芝麻,搅拌均匀。
3、在桌面上撒干面粉,将发酵到两倍大的面团倒出。
4、将面团排出空气后,分成每个40g左右的小剂子。
5、小剂子两面粘面粉,用擀面杖擀成大约0。2cm厚的长方形。
6、抹上盐胡椒油,像折纸扇子一样折好,搓成扭花装,团成圆形后压扁。
7、在不粘平底锅上抹少量油,放上葱油饼,烘到两面焦黄即可。

主料:鸡珍8个、洋葱1个 调料:大蒜2瓣,红辣椒一个,香菜一颗,植物油、生姜、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖适量 制作方法: 1、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖调制腌料
材料:土豆一个、虾4只、西兰花60克、玉米一根 做法: 1、土豆洗净切片,放入蒸锅中蒸20分钟至土豆绵软,取出过筛备用;西兰花洗净,分小朵;鲜虾去头、去皮、去虾线,切小丁;
材料:土豆两个,培根三片,香菜少许,黑胡椒,面粉少许。 做法: 1、土豆去皮蒸熟,压成泥。 2、培根切片,煎熟。 3、土豆泥,培根,香菜,盐,黑胡椒,面粉一起揉成面团。 4、
材料:土豆若干个、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒半个、肉末少量、芝士片、(鸡蛋一个) 调料:黑胡椒、盐、面包糠、沙拉酱、(黄油少量、牛奶少量、章鱼小丸子酱) 制作方法:
【原料】 玉米粒50g、豌豆50g、胡萝卜50g、面粉2勺、鸡蛋2个、牛奶或水2-3大勺、糖一小勺 【做法】 1、胡萝卜切小块与现成的玉米粒、豌豆放入加了盐和滴几滴油的热水里,焯一下,放
主料: 小白菜心250克,香葱5克,五花肉1000克,植物油20克,精盐5克,味精8克,酱油10克,红曲粉3克,整干椒15克,豆豉5克,香油3克。 制法方法: 1、将五花肉切成15厘米见方的大块,
食谱原料: 主料:鱼翅(干)50克,鲍鱼50克,鸡肫50克,香菇(鲜)50克,母鸡100克,猪蹄300克,猪小排(猪肋排)75克 辅料:鱼唇25克,鱼骨25克,鱼肚15克,干贝25克,芦笋25克 调料:大葱1
主料:猪肋条肉(五花肉)600克 辅料:紫菜(干)25克 调料:小葱5克,白砂糖20克,腐乳汁25克,黄酒25克,酱油20克,猪油(炼制)25克,菜籽油50克 特点:卤汁稠浓、肉块酥糯不腻,苔
主料:鸭蛋400克,泥鳅500克 辅料:香菇(鲜)15克,芥菜50克,火腿15克 调料:盐3克,大葱15克,黄酒20克,味精3克,姜5克 制作方法: 1、泥鳅宰杀洗净,与葱白、姜片一并下温水锅汆
主料:虾米25克,油皮300克,鸡胸脯肉25克 辅料:火腿15克 调料:小葱25克,盐2克,黄酒10克,猪油(炼制)30克 中爪腐衣的特色: 海味中爪和清爽腐衣共烹,加美味配料,多味合一,