制作方法:
1、分别准备2勺玉米粉和1勺面粉;
2、将适量水将粉和成面团;
3、准备一小把葱,切成末备用;
4、桌板上撒上一层薄面粉;
5、取适量面团放在板上擀薄;
6、接着往面饼上加点油;
7、将油均匀地摸遍整个饼;
8、再往饼上撒上适量盐以及葱末;
9、最后将饼像折被子那样折起来;
10、锅里放油,将折好的饼放进锅里慢火煎;
11、直至饼完全熟透即可。
制作方法:
1、分别准备2勺玉米粉和1勺面粉;
2、将适量水将粉和成面团;
3、准备一小把葱,切成末备用;
4、桌板上撒上一层薄面粉;
5、取适量面团放在板上擀薄;
6、接着往面饼上加点油;
7、将油均匀地摸遍整个饼;
8、再往饼上撒上适量盐以及葱末;
9、最后将饼像折被子那样折起来;
10、锅里放油,将折好的饼放进锅里慢火煎;
11、直至饼完全熟透即可。
【食材】中筋面粉,五花肉 【辅料】小辣椒,香菜 【调料】猪油,苏打粉,花椒,大料,草果,桂皮,干辣椒,酱油 【制作步骤】 1、500克中筋面粉放小汤匙的盐,苏打粉,色拉油,
韭菜 鸡蛋 糊饼是老北京有名的小吃,但也是出了名了难做。韭菜鸡蛋馅容易出汤,玉米面的饼皮又不容易成形,怎样才能做出地道好吃的韭菜糊饼呢?今天 快乐生活一点通 的瞿阿姨来
主料:小白菜150克蘑菇(鲜蘑)100克玉米笋(罐装)150克草菇150克 调料:植物油15克味精4克盐3克白砂糖4克酱油3克淀粉(豌豆)5克 制作方法: 1。将小白菜摘去老叶子,留下嫩叶清洗干净;
主料:羊肉500克,发面250克,发酵粉25克。大油150克,碱10克,大料10克,料酒12克,盐10克,白糖50克,酱油150克,味精5克,葱末30克,姜末20克。 制作方法: (1)将羊肉切成长12厘米、宽
原料:西蓝花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两、 调料:大葱、姜片、红彩椒一个、盐、鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒 做法: 1、将蹄筋洗净切斜刀块、大葱
主料:火腿腰峰500克、火腿脚爪75克。净母鸡一只(重约600克)、水发冬菇25克、冬笋片150克。精盐25克、绍酒75克、葱结20克、味精15克、姜片25克。 制作方法: 1、将火腿及脚爪放清水
主料:鲜贝500克 辅料:鸡蛋60克,面包屑50克,小麦面粉30克 调料:小葱10克,盐5克,料酒10克,味精3克,胡椒粉4克,姜汁5克,花生油50克 做法: 1、大鲜贝洗净,吸干水分,置容器中
材料:草鱼2000克;白萝卜200克;盐5克;味精2克;料酒20克;小葱20克;花生油100克 制作方法: 1、草鱼宰杀洗净取鱼腹肉洗净去里膜,切64厘米的块; 2、白萝卜洗净,切丝; 3、葱去根
主料:鸭蛋400克,泥鳅500克 辅料:香菇(鲜)15克,芥菜50克,火腿15克 调料:盐3克,大葱15克,黄酒20克,味精3克,姜5克 制作方法: 1、泥鳅宰杀洗净,与葱白、姜片一并下温水锅汆
食谱原料: 主料:猪肉(肥瘦)250克,猪网油100克。 辅料:鸡蛋60克。 制作方法: 1。猪肉去皮后肥肉切成碎米状,瘦肉剁细,一同放入碗内,加入酱油、味精、盐、葱和水50毫升,搅拌