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牛油蛋糕的做法

2014-03-20 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】黄油(250克)、糖(250克)、低筋面粉(250克)、鸡蛋(300克)、泡打粉(5克);

【制作方法】

1、黄油、糖粉过筛后用打蛋器搅打至蓬松状,分次加入鸡蛋搅打均匀,最后加入泡打粉和过筛的低筋面粉慢速搅打均匀就可以了;

2、把搅打好的面糊装入裱花袋里,分别挤在模具里,放入烤箱里200度15分钟就可以了!

牛油蛋糕

牛油蛋糕

牛油的营养价值

牛油的营养丰富,是维他命A的富丰来源,而且容易吸收。牛油也同时含有其他脂溶性维他命。牛油富含微量元素,尤其抗氧化很强的硒,它还含有相当可观的酪,可作为大肠的能源,此种脂肪酸也是已知的抗癌物质哦!


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