【制作步骤】
1、锅里水烧开,将意面放入煮熟捞出过一下冰水;虾仁用盐和洒腌制一下;
2、另备一口锅烧开水,把毛豆、圆白菜和虾仁分别氽熟捞出备用;
3、油烧热,爆香洋葱碎,放入番茄酱炒匀,再加入虾仁、毛豆和圆白菜炒匀。接着加入鸡汁、芝士粉和辣椒酱调味。
4、最后将酱汁和冰好的意面拌在一起,意式凉面就做好了。

福建东南卫视食来运转,主持人:赵媛
【制作步骤】
1、锅里水烧开,将意面放入煮熟捞出过一下冰水;虾仁用盐和洒腌制一下;
2、另备一口锅烧开水,把毛豆、圆白菜和虾仁分别氽熟捞出备用;
3、油烧热,爆香洋葱碎,放入番茄酱炒匀,再加入虾仁、毛豆和圆白菜炒匀。接着加入鸡汁、芝士粉和辣椒酱调味。
4、最后将酱汁和冰好的意面拌在一起,意式凉面就做好了。

福建东南卫视食来运转,主持人:赵媛
材料: 细面条半斤、黄瓜一根、火腿几片、鹌鹑蛋、豆瓣酱、醋、辣椒油、植物油 制作方法: 1、水开后方一些植物油,再放入面条,煮至面条将将发白,迅速捞出过凉水后,放入大碗
原料:虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。 做法: 1、将虾仁洗净,用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净,切成
主料:鸡腿、鸡蛋面 辅料:香菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、五香粉、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、香油、辣椒油、花椒油、花生碎 制作方法: 1、鸡腿洗净祛骨,冷水下
材料:面条150克、小黄瓜一条、红萝卜一个、鸡蛋一个。 做法: 1、将鸡蛋摊成蛋皮,和黄瓜、红萝卜一起切丝。 2、葱切细丝、姜和蒜斩成末。 3、将面条煮至八成熟,过冷水备用。
材料:胡萝卜、土豆、香菇、木耳、猪肉馅、豆干、菠菜、葱、水淀粉各种调味品适量。 调料:油、料酒、老抽、盐、糖、香油 制作方法: 1、胡萝卜,土豆,香菇,木耳,豆干全部切
材料: 鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。 做法: 1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬即可 面条捞出
原料:豆面面条、黄瓜、掐菜(豆芽)、木耳、鸡蛋 调料:芝麻酱、盐、大蒜 制作方法: 1、木耳泡发,黄瓜洗净,豆芽掐去头尾。 2、鸡蛋打散,摊成薄饼。 3、黄瓜、木耳、鸡蛋饼
四川菜丝凉面简介: 这个食谱是从健康烹饪课学来的。它的特色是一道美色美味的菜肴做好后摆上桌,等着大家来享用。最好选用荞麦面条,跟其它凉菜一起拌上,再加上点切好的葱丝
【食材】鲜面条、绿豆芽、花生碎、香葱、榨菜; 【调料】花椒粉、鸡精、盐、酱油、白糖、芝麻酱、辣椒油; 【制做方法】 1、鲜面条放进开水中,煮至成熟捞出后沥干水分 ,拌入
【食材调料】 胡萝卜丝,豆芽,虾皮、榨菜碎(泡去碱味后再切成碎)。 【制作步骤】 1、锅中坐大量的水,水开后下入胡萝卜丝烫熟。下入豆牙烫稍微烫一下去除豆腥味。 2、虾皮