【制作步骤】
1、锅里水烧开，将意面放入煮熟捞出过一下冰水；虾仁用盐和洒腌制一下；
2、另备一口锅烧开水，把毛豆、圆白菜和虾仁分别氽熟捞出备用；
3、油烧热，爆香洋葱碎，放入番茄酱炒匀，再加入虾仁、毛豆和圆白菜炒匀。接着加入鸡汁、芝士粉和辣椒酱调味。
4、最后将酱汁和冰好的意面拌在一起，意式凉面就做好了。
福建东南卫视食来运转，主持人：赵媛
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【制作步骤】
1、锅里水烧开，将意面放入煮熟捞出过一下冰水；虾仁用盐和洒腌制一下；
2、另备一口锅烧开水，把毛豆、圆白菜和虾仁分别氽熟捞出备用；
3、油烧热，爆香洋葱碎，放入番茄酱炒匀，再加入虾仁、毛豆和圆白菜炒匀。接着加入鸡汁、芝士粉和辣椒酱调味。
4、最后将酱汁和冰好的意面拌在一起，意式凉面就做好了。
福建东南卫视食来运转，主持人：赵媛
【食材】鲜 面条 、绿 豆芽 、花生碎、香葱、 榨菜 ； 【调料】 花椒 粉、鸡精、盐、酱油、白糖、芝麻酱、 辣椒 油； 【制做方法】 1、鲜面条放进开水中，煮至成熟捞出后沥干水分
材料：阳春面，菊花茶(1包)，柠檬，红萝卜，青萝卜，日本海藻，白芝麻，鸡丝，盐 做法： 1。菊花茶用沸水煮开，倒入容器，滤去菊花，趁热加新鲜柠檬汁(半个)，少许盐，晾凉待用
原料：手擀荞麦面、韩式泡菜、西红柿、鸡蛋、黄瓜、火腿、伊丽莎白 调料：醋、生抽、盐、白糖、冰水、香油、油泼辣子 做法： 1、西红柿洗净，切片；黄瓜洗净，切片；熟鸡蛋去皮
一、做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀 二、做菜码： 1、胡萝卜、青椒切丝，在滴了油的开水里焯一下 2、木耳泡了后焯水，切丝 3、鸡蛋摊成蛋饼后切丝 4、
主料：面条（湿面）两人份滴、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、蒜瓣、炸花生米 酱汁：芝麻酱、生抽、盐、白糖、香醋、香油、蒸鱼豉油、料酒、一点点剁椒汁，凉白开水 、蒸鱼豉油
主料：普洱茶养生面300克（可以用普通的面条替代，不赞同用方便面和日式拉面） 配料：里脊肉100克、双黄蛋2个、香菜1小棵、韭菜1小把、大蒜少许、豆芽1把、李锦记生抽少许、陈醋
材料：细面条250克、火腿肠50克、鸡旦1千、芹菜半根、紫甘兰1个大葉、长豆角5根。葱头少半个 調料：植物油2勺、蕃茄醤2勺、盐1小勺、白醋半小勺、胡椒粉1小勺、白糖半小勺、鸡精
【食材】海带丝、牛肉、鲜切面、黄瓜、姜、香菜。【调料】盐、八角、酱油、香油、芝麻酱、五香粉、鸡精。【制作步骤】1、水烧开，入海带丝氽泊，洗去黏液，剪成小段。2、另备一口
中华凉面。【食材】油面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、蒜泥。【调料】盐、鸡汁、白糖、乌醋、芝麻酱、凉白开、辣椒油。【制作步骤】1、水烧开，入面条煮熟，捞出泡入冰水过凉捞出。
食材调料，制作步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月21日节目视频及和要点内容笔记，本期主题《五彩鸡丝捞冷面》。主要内容：五彩鸡丝捞冷面、冰火香浓凉面的做法等。