材料：
鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。
做法：
1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬即可
面条捞出后过凉水降温然后沥干水分拌上约2小勺的香油以防面条粘连
2、炒锅里加入适量的油将花生米炸至酥脆晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎但不要成粉末状
炒锅里留下一勺油的量烧至5成热时放入芽菜末和少许香葱用中火慢慢炒出香味加入一小勺白糖拌匀
3、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀
再根据自己口味添加适量的油辣椒最后撒上一些芽菜花生仁香葱段芝麻拌匀即可
【食材】 面条 、碗豆、郫县豆瓣酱、生芝麻、盐、鸡精、味精。 【制作步骤】 1、将碗豆煮好备用； 2、起油锅、下入肉馅翻炒，肉色泛白后加入葱姜翻炒； 3、待肥肉出油后，加入色
主料：熟南瓜50g、面粉200g，肉馅100g，甜面酱1袋、胡萝卜2片，海苔一张 调料：盐、鸡精 制作方法： 1、将面粉和南瓜泥和成稍硬的南瓜面。 2、将南瓜面擀成均匀的片。 3、切成粗细均
材料： 红烧鸭、鸭卤、一份面条、一份菊叶、一把橄榄油、芝麻各一点 制作方法： 1、面条煮熟后捞出过凉开水再用橄榄油拌过。 2、菊叶在面条水中稍烫之后取出放在鸭卤子里。 3、
材料： 黑芝麻100克，白糖60克，猪油50克。 糯米粉100克，猪油一小勺，玉米淀粉5克，紫米面5克，水适量，白糖一勺。 （30个馅儿、15个皮儿） 做法： 1：黑芝麻用烤箱烤熟。 2：放入搅
主料： 鲜青蟹，500克黄醋，25克净香菜，50克酱油，15克肉清汤，25克湿淀粉，25克面粉，25克味精，1克绍酒，50克精盐，1克姜末，10克熟猪油，500克（实耗100克）葱花，10克芝麻油。 制作
网油配方 网油配方的制作材料： 主料：猪网油500克，油皮300克 辅料：肥膘肉50克，火腿50克，虾米25克，鸡蛋180克，小麦面粉50克 调料：五香粉1克，白砂糖1克，味精2克，花椒粉1克，小
主料：猪肚750克 辅料：鸭蛋150克，小麦面粉50克 调料：苏打粉1克，白砂糖5克，料酒10克，盐5克，味精2克，花生油50克 制作方法： 1、猪肚尖刮去表面油膜，洗净； 2、洗净的猪肚放入
主料：黄瓜200克 调料：甜面酱20克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，香油5克 制作方法： 1。黄瓜洗净，； 2。甜面酱用鲜汤调散，加入盐、味精、白糖、香油调成味汁，与黄瓜一并上桌蘸
主料：西葫芦500克 辅料：鸡蛋100克，淀粉(玉米)75克，小麦面粉25克 调料：盐4克，味精2克，五香粉2克，辣酱油30克，番茄沙司50克，花生油75克 制作方法： 1。将鲜嫩的西葫芦洗净，切
【食材】鲜切面、黄瓜、火腿、白芝麻、香葱、洋葱、花椒； 【调料】盐、白糖、生抽、香醋； 【制作步骤】 1、锅里加水烧开，入面条隔水蒸制15分钟。 2、开水加生抽和花椒，