黑椒汁牛肉面的做法

主料：土豆、洋葱、牛肉、挂面适量

辅料：黑胡椒、番茄沙司

调料：菜籽油、盐少许、生抽少许

制作方法：

1、准备好土豆、洋葱。

2、番茄沙司和胡椒。

3、牛肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。

4、洋葱洗净切细粒；土豆洗净、切块，入微波炉叮熟，压成泥。

5、锅中油热，下洋葱翻炒出香味。

6、加入番茄沙司，少许生抽，炒匀。

7、倒入土豆泥，炒至浓稠。

8、加入黑胡椒，炒匀。

9、盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。

10、锅中油热，下入牛肉丝滑散。

11、加入黑椒汁，炒匀盛起。

12、炒黑椒汁同时，另起一锅，水开下入挂面，煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上，吃时拌匀即可。