原料：玉米面150g、低筋面粉50g、酵母0。1g、开水120g、温水100g（不要烫手）、鸡蛋
35g（可多可少）
制作方法：
1、酵母和100g温水混合静置10分钟，玉米面用120g开水浇烫，边烫边搅匀。
2、溶解好的酵母液倒入玉米面中拌匀，加入鸡蛋继续拌匀。
3、筛入低粉拌匀。
4、拌匀后抬起搅拌勺，面糊能均匀呈一条线流下，说明面糊浓稠度刚好。
5、锅滴入少许油（油多了玉米饼表皮会硬），用勺子舀面糊慢慢倒入锅中，面糊会
自己散开成圆片。（一定要慢火煎）
6、待底部定型呈金黄色后翻面，同样把另外一面煎成金黄色即可出锅。
烧占肉是非常适合老人吃的一道山东菜！下面一起跟视频学习做法！美食网 烧占肉的材料：猪瘦肉、海参、冬笋、鲜蘑、海米、鸡蛋清、火腿、酱油、姜葱末、味精、料酒、湿淀粉、清
主料：南瓜，糯米粉，澄粉（小麦粉），枣泥馅，枸杞（装饰用） 制作方法： 1。南瓜切片，蒸熟后，去皮，用勺子压成泥备用。 2。南瓜泥趁热，跟糯米粉，澄粉混合后，和成光滑的
用料：土豆一个（重250克），糯米粉150克，豆沙、白芝麻各适量； 做法： 1。土豆去皮切成片，放入微波炉或蒸锅内蒸熟，取出用擀面杖捣成泥； 2。将50克糯米粉加入土豆泥中，揉成面
材料： 葱伴侣豆瓣酱、欣和甜面酱（忘拍）、面条、鸡蛋、肉末、黄瓜、胡萝卜 做法： 1、面条用水煮开 2、煮好的面条过凉水（冬天可不过） 3、炒锅油烧热，倒入打散的鸡蛋开小火
原料： 精细挂面150g、煮熟的羊肉100g。 配料： 小白菜1小把、胡萝卜1根、红椒1个。 调料： 盐适量、火锅底料少许。 制作方法： 1、小白菜洗净，将叶片逐个掰开； 2、胡萝卜去皮、切
材料：面条、蕃瓜（西葫芦）、青椒、韮苔、葱、番茄酱 炒菜的调料：盐、鸡精、生抽、糖 凉面汁的材料：蒜、盐、糖、生抽、香油、花椒粉、芥末油、蒸鱼豉油、油泼辣子、醋 炒菜
原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量 做法： 将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。 功效：润肺利尿，养胃去积。
材料：豌豆、玉米、面粉、胡萝卜、玉米面 制作方法： 1、把新鲜的玉米洗干净，用小刀把玉米粒切下来，效果比掰得碎而且快； 2、豌豆一粒粒一切为二，然后边洗边搓豌豆，豌豆皮
主料：面条(标准粉)600克 辅料：虾米30克，金华火腿50克，黄瓜50克，鸡肉30克，榨菜30克 调料：盐1克，味精2克，香油10克，植物油15克，酱油30克，辣椒油30克，腐乳汁30克，醋20克，姜
主料：酱牛肉650克辅料：面条(标准粉)100克，淀粉(玉米)10克，芡粉75克调料：姜1克，大葱4克，花生油140克制作方法：1、面条放锅内煮熟；2、将煮熟的面条用油氽炸一下，待炸透后捞出