当前位置:首页 > 名菜

紫苏煎藕片的做法

2014-10-03 来源:人气美食 作者:苹果

紫苏煎藕片人气美食

【食材】莲藕

【调料】白醋、大蒜、红辣椒紫苏、生抽、高汤、盐

【制作步骤】

1、将莲藕削皮切片后用清水浸泡15分钟,水里滴点白醋备用;

2、大蒜头和红辣椒切小粒,紫苏清洗干净后切丝备用;

3、锅中倒油烧热,煸炒藕片至两面发黄时,下入蒜片和红辣椒炒出辣味;

4、淋入生抽、高汤,加入适量盐,撒下紫苏,翻炒均匀;

5、待入味后,闻到紫苏味即可起锅;

【小提示】

1、泡莲藕时水里滴点白醋可防变黑;

转载须保留网址:https://www.caidaoke.com/rqms/1049.html
相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 莲藕炖鸡的做法

    主料:鸡大腿500克,莲藕200克。 辅料:葱、姜、酱油、糖、盐、料酒、八角。 做法: 1把鸡腿肉洗净,去掉边缘的肥皮。 2斩成小块后焯水,沥干水分。 3下入热锅中翻炒至微黄。 4另起

  • 莲藕炖牛肉的做法

    主料:牛腩600克,莲藕350克; 配料:八角3颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,生姜4片,干辣椒3个,冰糖3颗,郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量; 制作方法: 1、将牛腩放入清水

  • 莲藕馅水饺的做法

    主料:小麦面粉300克、猪肉馅200克、藕200克 调料:色拉油、食盐、鸡精、姜、生抽、香油、小葱 制作方法: 1、将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟。 2、将鲜藕洗净,去皮

  • 藕粉饺的做法

    食谱原料:精面粉900克,核桃仁100克,红小豆400克,苋菜汁40克,饴糖750克,白糖430克,咸桂花8克,猪板油150克,菜籽油35克。 制作方法: 1。将红小豆洗净放入锅内,加水至浸没为止

  • 油炸藕蟹

    配料:嫩藕250克,河蟹200克,胡萝卜1个,植物油、面粉、精盐、葱段皆适量。 制法:把藕、胡萝卜切丝,河蟹取肉,洗净。面粉调糊,把藕丝、胡萝卜丝、河蟹、葱段、精盐在糊

  • 姜苏茶的养生作用

    生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、

  • 紫苏葱姜饮

    紫苏葱姜饮。紫苏葱姜饮【组成】紫苏叶、葱白、生姜。【功效】葱白与生姜都有解表的作用,与紫苏配在一起,可以有效地解表散寒。如果伴有恶心、呕吐,可以加大生...

  • 紫苏祛感方-治疗风寒感冒

    紫苏祛感方 【原料】紫苏9克、荆芥9克、生姜9克、红茶6克、红糖20~30克。 【做法】小火煎煮20分后服用。 【功效】发汗解表。

  • 健康之路:菊花,紫苏,黄连20210702

    菊花真的可以明目吗?,菊花的品类,紫苏真的能治疗感冒吗?,紫苏的不同品种,黄连真的可以去火吗,现代医学对黄连的认识。以下内容为中央10套健康之路2021年7月2日节目视

  • 紫苏的作用_大枣的作用_陈皮的作用_图片

    图片尺寸:600px ×385px (宽*高)图片大小:15361Byte上传时间:2016-07-27 16:14:43图片格式:.jpg下载地趱:下载所属文章:风寒