【制作步骤】
1、将香蕉去皮切小段后，用勺子压成香蕉泥；
2、敲入2只鸡蛋到碗中用筷子按顺时针打散；
3、蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起搅拌均匀；
4、蒸锅中坐水烧开，将拌匀的蛋液上屉锅转中火蒸熟即可；
【营养价值】
1、牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素，可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分；
2、香蕉含有丰富的糖分、B族维生素、维生素C和矿物质，可润肠通便、安神增智；
3、鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收；
4、鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用；
原料：鸡蛋2枚、黄豆20克、黑豆20克、虾米一小把、盐适量 制作方法： 1、前一天晚上泡好的黄豆、黑豆。准备好鸡蛋，虾米。 2、黄豆、黑豆用水冲洗干净，放入一个碗内。 3、把鸡蛋
材料：韭菜、虾皮、鸡蛋。 做法： 1。韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散。 2。在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。 3。在打散的鸡蛋中加几
原料： 乌鸡蛋、韭菜末、面粉、少许盐。 制作方法： 1。用花生浆的渣和了面，加上乌鸡蛋、韭菜末，面粉，少许盐，一起搅拌均匀。 2。电饼铛放少许油，把面粗摊成饼状就可以了，
原料： 普通白面1杯、玉米面1杯、糖适量、泡打粉1小勺、盐少许、鸡蛋1个、牛奶1杯、油适量。 制作方法： 1，将普通白面、黄色玉米面、糖、泡打粉、盐、放入一容器内拌匀。 2，另
原料：橘子2个，香蕉1根，柠檬汁20毫升，冷开水、冰块各适量。 制作方法： 1、将橘子去皮及核，分成小瓣，再除去白膜备用。 2、将香蕉去皮，切成小块待用。 3、将橘子、香蕉放入
主料： 鲫鱼1条750克，湘莲200克，肥猪肉50克，瘦猪肉50克，冬笋50克，熟火腿50克，金钩25克，水发冬菇10朵，鸡蛋1只，料酒l汤匙，上汤6杯，葱，姜，生粉，胡椒粉，鸡油各适量。 制作
食谱原料： 主料：鳙鱼300克。 辅料：火腿50克，鸡肉50克，冬笋50克，鸡蛋清30克，料酒15克。 制作方法： 1。鸡肉洗净，煮熟； 2。将葱、姜洗净，放碗中，加入清水15克，用手捏出葱、
主料：燕窝15克，鳜鱼150克， 火腿 50克，油菜30克，干贝20克，胡萝卜20克，鸡蛋清30克 辅料：鸡蛋20克 调料：盐3克，料酒5克，胡椒粉2克，猪油（炼制）20克，芡粉5克，大葱3克，姜3克
材料： 主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。 做法： 1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备
鸡蛋豆腐饼的做法 【食材】老豆腐、鸡蛋；【调料】淀粉、葱、盐； 【制作步骤】 1、将鸡蛋打入碗中搅匀。 2、把老豆腐倒入鸡蛋液里捣碎，加入淀粉、盐葱花，搅拌均匀； 3、平底锅中放少