【食材】豆腐
【制作步骤】
2、豆腐切小块用淡盐水腌5分钟备用;
3、炒锅中倒入油,葱姜蒜下锅爆香;
4、倒入豆腐轻轻推动;
5、然后加入酱油、腐乳汁、适量的清水、少许白糖,烧5分钟至豆腐入味,然后加入鸡精,淋入水淀粉勾芡;
6、翻炒均匀后关火;
【食材】豆腐
【制作步骤】
2、豆腐切小块用淡盐水腌5分钟备用;
3、炒锅中倒入油,葱姜蒜下锅爆香;
4、倒入豆腐轻轻推动;
5、然后加入酱油、腐乳汁、适量的清水、少许白糖,烧5分钟至豆腐入味,然后加入鸡精,淋入水淀粉勾芡;
6、翻炒均匀后关火;
【食材】肉馅、豆腐、鸡蛋液、藕粒、油菜 【调料】姜、葱、淀粉、盐、料酒 【制作步骤】 1、用姜葱、鸡蛋液将肉馅拌匀; 2、放入藕粒和淀粉,加入少量盐和料酒,顺时针搅拌;
【食材】北豆腐、五花肉、青蒜 【调料】黄豆酱 【制作步骤】 1、用水炒五花肉丁,当水汽完全挥发后,倒少许色拉油,放入大蒜; 2、将北豆腐掰成大块,放入锅中,一次加黄豆酱、
食材调料 内酯 豆腐 、 鸡腿 肉、海白 虾 、小油菜心。 制作步骤 1、虾去头,去虾线,之后从背部片开,加盐抓均备用。 2、鸡腿肉剁成泥,加入盐、蛋清搅拌上劲。内酯豆腐切成方块
【原料】 豆腐 、鲜 虾 、 蟹 足棒、洋葱碎、 西红柿 、玉米粒、干 香菇 、蒜片、起司。 【调料】料酒、咖喱酱、高汤、橄榄油。 【做法】 1、是去须,背部剞刀除肠线。备用。 2、锅
荷叶腐乳粉蒸肉 原料:五花肉一斤,荷叶一张,蒸肉米粉一碗。 做法: 1:肉切成大块或者大片,放上葱姜,腐乳一块,腐乳汁少许。 2:腐乳捏碎,加入酱油,料酒,少许白糖和盐,
叶含有丰富的维生素,建议读者在料理芹菜时能连叶一起料理,营养价值会更高。本食谱为15粒水饺份量。 材料 荸荠15粒,油豆腐1块,芹菜1根,盐2小匙,糖2/3大匙,香油1/2大匙,白胡
主料: 嫩豆腐、葱、火锅底料 制作方法: 1、锅热后,把火锅底料倒入锅中爆香。(一盒豆腐半包火锅底料就够了。) 2、豆腐切小块后倒入锅中,翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如
主料:鲫鱼、豆腐、白菜、葱、姜 调料:盐、胡椒、鸡精 制作方法: 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分; 2、在锅里放点油,把鲫鱼煎至两面呈金黄色,加入葱姜和足够的开
主料:净猪肉片75克。豆腐皮4张,净笋片50克,青菜200克,白汤150克,熟猪油50克,绍酒10克,酱油15克,白糖1克,精盐1克,味精1。5克,葱白汤2克,湿淀粉15克。 青菜爽口,腐片柔软,
【食材】南豆腐,火腿,青豆,胡萝卜,咸蛋黄;【调料】盐,葱,姜,鸡粉;【制作步骤】1、火腿、胡萝卜、豆腐切丁,将胡萝卜、火腿、青豆放入水中焯烫一下;2、将准备好的咸蛋黄