红咖哩牛肉的做法

2017-11-19 来源:未知 作者:菜刀客

主料:牛肉片150g、麻竹丝75g、柠檬叶3片、辣椒5片、小西红柿4颗、九层塔少许

调料:鱼露1大匙、糖1大匙、椰浆4大匙、奶水4大匙、红咖哩1大匙、高汤200cc

腌料:蛋、糖少许、太白少许、食用油1茶匙

制作方法:

1。牛肉切片与腌料腌渍约20分钟。

2。柠檬叶切半、大辣椒切片、小西红柿对切。

3。起锅放入1茶匙油将红咖哩炒开,再加入其它调味料及牛肉片等所有材料,大火滚开后再放九层塔即可。

红咖哩牛肉

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