主料:鸡翅、可乐
腌料:盐、蒜溶汁
制作方法:
1、把鸡翅洗干净,滤干水,用牙签在鸡翅上面扎若干下(使鸡翅更加充分的吸收腌料的味道);
2、把盐和蒜蓉汁腌鸡翅约30分钟;
3、烧红不粘锅,倒些许调和油,慢慢把鸡翅放在上面煎,两面都煎得金黄色;
4、把些许可乐倒下去继续煎,注意火候,因为可乐有糖分,大火很容易烧焦鸡翅的。
5、可乐汁烧干后即可。

主料:鸡翅、可乐
腌料:盐、蒜溶汁
制作方法:
1、把鸡翅洗干净,滤干水,用牙签在鸡翅上面扎若干下(使鸡翅更加充分的吸收腌料的味道);
2、把盐和蒜蓉汁腌鸡翅约30分钟;
3、烧红不粘锅,倒些许调和油,慢慢把鸡翅放在上面煎,两面都煎得金黄色;
4、把些许可乐倒下去继续煎,注意火候,因为可乐有糖分,大火很容易烧焦鸡翅的。
5、可乐汁烧干后即可。

做法: 1、姜切片、1/3的小葱切段; 3、放进姜片、葱段、一茶匙盐; 2、鸡胸洗净、放进热水大锅; 4、加净水没过鸡胸,武火加热,水沸后再煮1分钟,关火后焖15分钟; 7、切成细丝,
材料: 土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙。 制作方法: 1。土豆去皮、切片,蒸熟后趁热
材料: 土鸡半只、楠竹笋2只、盐适量 做法: 1、土鸡剁成块,放入凉水中煮开,除去血沫以后捞出沥干待用。 2、南竹笋去皮切成块或者片,用水焯熟,去除涩味以及竹笋中的草酸。
材料:猪肚切片,鸡斩块(烫-飞水),熟肉元,香菇泡软,手工面线烫熟,葱油酥一大匙;可用浓汤宝取代。 调料:泡香菇水两饭碗,料酒一大匙,盐/白胡椒粉适量。 制作方法: 1。
材料:乌鸡一只(斩成四大件),田七30g左右 配料:去核大枣6粒左右,陈皮一小瓣,姜几片,盐适量 制作方法: 1、乌鸡洗净,田七和陈皮用冷水泡半个钟头(有充足时间可以泡久点
食谱原料: 熟火腿肉片160克,熟鹌鹑蛋6个,净笋肉75克,鸡蛋2个,浓番茄酱50克,白糖50克,米醋,黑芝麻,味精各少许,干生粉60克,水生粉20克,生油250克(实耗70克)。 制作方法:
食谱原料: 蒲菜1000克,虾米50克。 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1。将蒲菜洗净,切成10厘米长的段; 2。锅中舀入鸡清汤750毫升,上旺火浇沸,将蒲菜段投入烫至六成熟时,捞出用清
主料:鸡肝1折,豆干6雨,香菇6朵,葱2根,蒜头5个,辣椒半个,姜1片。酱油半杯,沙拉油2大匙,红砂糖1大匙,酒1大匙,香油1/2小匙。 有些微辣,香味扑鼻。 制作方法: 1、将材料分
主料:猪肝(500克),鸡蛋白(2只),葱末(少许),黄酒(20克),白糖(6克),酱油(20克),菱粉(40克),麻油(60克)。 制作方法: 一、将鳍肝片成长约1寸半,宽约7分的
菜心 炒鸡 肝肉 主料:取乌鸡肝100克,乌鸡肉100克,青菜心250克,碘盐,老抽,胡椒粉,湿淀粉,生姜片,蛋清,香油,料酒,食用植物油,白糖等各适量。 菜心炒鸡肝肉