冬笋焖鸡翅
【调料】酱油、料油、耗油、盐;
【做法】
1、鸡翅切段,香菇切片,笋切块,备用;
2、锅烧热,所有食材一起入锅以酱油、蚝油、料酒和盐调味,加盖以小火焖制。
3、五分钟左右妈可起锅食用了。

【调料】酱油、料油、耗油、盐;
【做法】
1、鸡翅切段,香菇切片,笋切块,备用;
2、锅烧热,所有食材一起入锅以酱油、蚝油、料酒和盐调味,加盖以小火焖制。
3、五分钟左右妈可起锅食用了。

【食材】鸡翅、青蒜、土豆 【辅料】香辣酱、孜然粉 【制作步骤】 1、把鸡翅改刀一分为二,和土豆条凉水下锅焯水洗净备用; 2、用葱、姜、青蒜、盐、糖、酱油、醋等调成碗汁;
【食材】红椒、黄椒、青椒、胡萝卜、冬笋、黄花、豆腐、木耳 【调料】姜、葱、蒜、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将红椒、黄椒、青椒、胡萝卜、冬笋、黄花、豆腐、木耳洗净切丝备
厨师,食材调料,制作步骤。(爆炒素鳝丝)厨师国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产鲁菜传承人——屈浩。食材调
【食材】 鸡翅 、 陈皮 、冰糖、青豆、红米椒、 枸杞 、葱、姜; 【调料】盐、料酒、 花椒 粉、干淀粉; 【制作步骤】 1、将鸡翅用盐、料酒、花椒粉腌制10分钟。 2、 辣椒 切小圈,
红烧三冬的材料:冬笋250克,冬菇75克,冬菜25克,白糖1克,味精4.5克,精盐6克,胡椒粉 0.05克,芝麻油 0.5克,蚝油10克,玫瑰露酒 25克,姜片1克,葱条2克,湿淀粉 15克,绍酒,上汤
做法:其实我一直觉得中餐比较随意.只要知道了具体步骤和有些需要注意的地方就可以了.完全可以根据自己的喜好发挥~各种食材的用量也完全可以根据自己的口味.下面我就班门弄斧.说
原料: 鸡中翅六个、鸡蛋一只、燕麦片一包、小粉。 1、鸡中翅洗净,用A混合原料腌制半钟头; 作法: 2、鸡蛋打散,与小粉拌和均匀打成糊; 3、鸡中翅进成蛋糊中拌匀,而后沾上燕
食谱原料: 主料:黑鱼750克。 辅料:火腿5克,冬笋130克,油菜心100克,虾米3克,鸡蛋清40克,香菇(鲜)25克。 制作方法: 1。熟火腿切片;葱去根须、叶,留葱白洗净,切段; 2。冬笋
主料:螃蟹500克 辅料:鸡蛋100克,香菇(鲜)50克,冬笋60克 调料:小葱5克,姜15克,黄酒20克,盐3克,醋10克,淀粉(蚕豆)8克,猪油(炼制)30克 特色:色泽黄亮通红,蟹肉鲜嫩入味
主料:鸡翅500克 辅料:大葱100克 调料:姜5克,酱油20克,味精5克,植物油10克,白砂糖10克,红葡萄酒25克,料酒50克 制作方法: 1。将鸡翅洗净,拔去细毛,斩去翅尖,再将每只翅膀