炸柠檬鸡翅的做法

　　主料：鸡翅500克

　　辅料：柠檬汁30克，生菜30克

　　调料：盐3克，白葡萄酒5克，白砂糖2克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)5克，植物油30克

　　炸柠檬鸡翅的特色：

　　色泽红润，味清香。

　　制作方法：

　　1。将鸡翅膀剁成段，加盐，胡椒粉，干白葡萄酒，白糖拌匀腌2小时；

　　2。将腌好的鸡翅沾上面粉，放入热油锅中炸透呈金红色捞出装盘，把柠檬汁淋在鸡翅上，生菜摆在盘边即成。

　　功效：此次具有补虚养身、对营养不良有疗效。