微波炉孜然羊肉的做法

2017-11-20 来源:未知 作者:菜刀客

主料:羊肉350克、香菜100克、3片、嫩肉少许

调料:食用油3汤匙、孜然1汤匙、辣椒粉1/2汤匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、料少许

制作方法:

1、羊肉清洗干净,用厨房用纸吸去水分,切成薄片,加入姜片,嫩肉粉、盐、味精,少许的料酒,抓匀,腌制20分钟。

2、香菜切段,平铺在盘底。

3、取微波专用煎盘,倒上食用油,入微波炉高火加热2分钟。

4、将腌制好的羊肉放入煎盘,与食用油充分混合,入炉高火3分钟。

5、撒上孜然和辣椒粉,上下翻动羊肉片,继续高火3分钟即可。

微波炉孜然羊肉

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