【食材调料】
苦瓜、猪绞肉、香葱、香菇、鲜虾仁、红椒、淀粉。盐、酱油、鸡粉、香油。
【制作步骤】
1、首先苦瓜去头尾，切成2~3cm宽的小段，用小勺挖空中间的瓤籽备用。
2、香菇、虾仁和香葱分别切粒，和猪绞肉一起，调入酱油、盐、鸡粉和香油按同一方向搅拌均匀，将馅料酿进苦瓜段中压实。
3、水烧开，苦瓜圈移入蒸锅中旺火蒸15分钟。
4、最后将盘中的汤汁倒到锅内，加入少许的湿淀粉勾个薄芡汁，加点盐、鸡粉、红椒粒和香油，浇在苦瓜上就大功告成喽。
酿苦瓜
（食来运转20140505）
【食材调料】
苦瓜、猪绞肉、香葱、香菇、鲜虾仁、红椒、淀粉。盐、酱油、鸡粉、香油。
【制作步骤】
1、首先苦瓜去头尾，切成2~3cm宽的小段，用小勺挖空中间的瓤籽备用。
2、香菇、虾仁和香葱分别切粒，和猪绞肉一起，调入酱油、盐、鸡粉和香油按同一方向搅拌均匀，将馅料酿进苦瓜段中压实。
3、水烧开，苦瓜圈移入蒸锅中旺火蒸15分钟。
4、最后将盘中的汤汁倒到锅内，加入少许的湿淀粉勾个薄芡汁，加点盐、鸡粉、红椒粒和香油，浇在苦瓜上就大功告成喽。
酿苦瓜
（食来运转20140505）
【食材】苦瓜、红椒 【调料】柠檬、盐、豆豉、香油 【制作步骤】 1、将苦瓜去籽切片，红椒去籽切丝； 2、将苦瓜和红椒都放进沸水锅中氽烫捞出放入盘中； 3、放入少许盐，一点豆
今天教大家做一道特别的肉菜叫《 苦瓜 酱烧 排骨 》，是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜，但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个
龙眼苦瓜的材料：苦瓜、猪肉陷、火腿、水发海米、香菇、荸荠、味精，精盐，豆豉，胡椒粉，干淀粉，水淀粉，酱油，香油，葱姜、鲜汤、鸡蛋、料酒 龙眼苦瓜的做法： 1、把火腿切
主料：面粉300克，鲜虾500克，瘦肉200克 辅料：葱姜生抽盐鸡精 1.准备好所有食材。 2.大虾去皮去头去肠线，取一部分虾，切成小丁，葱姜切段。 3.将猪肉切成块，放入搅拌机中。 4.2档
材料 猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中），生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml 制作方法： 1.猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉
【食材】苦瓜、目鱼、红辣椒、蒜头、湿淀粉； 【调料】盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、白糖、香油； 【制作步骤】 1、事先将目鱼切块剞刀，加入淀粉抓均，用清水冲洗干净，备用。
如何去苦瓜的苦瓜，如何挑选苦瓜，苦瓜的功效，让小朋友能吃的苦瓜，适合吃苦瓜的人群。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140628期节目视频及要点内容
（韭菜鸡肉馅饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 制作步骤 1、冷水和面，1斤面6两水，和完醒30分钟。和面时稍微加油，这样
苦瓜虎皮椒的制作方法，芥菜爆河虾的制作方法。本页提供2019年7月13日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《苦瓜虎皮椒》。主要内容：苦瓜虎皮的做法、芥菜爆河虾
凉瓜牛柳的制作方法：，春笋乌梅烧小排的制作方法：。本页提供2019年5月30日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《凉瓜牛柳》。主要内容：凉瓜牛柳、春笋乌梅烧