【食材】苦瓜、红椒
【制作步骤】
1、将苦瓜去籽切片，红椒去籽切丝；
2、将苦瓜和红椒都放进沸水锅中氽烫捞出放入盘中；
3、放入少许盐，一点豆豉，一点香油，挤入半个柠檬汁即可；
【老刘贴士】
1、苦瓜可以增进食欲，消炎退热，有健脾开胃的作用；
2、柠檬是最有药用价值的水果之一，它富含多种维生素和矿物质，能增强血管弹性和韧性，对防治高血压和心肌梗塞有一定的作用；
（《饮食养生汇》 20141006视频从第26分开始讲柠檬苦瓜的做法）主持人：刘仪伟、陶先生
【食材】苦瓜、红椒
【制作步骤】
1、将苦瓜去籽切片，红椒去籽切丝；
2、将苦瓜和红椒都放进沸水锅中氽烫捞出放入盘中；
3、放入少许盐，一点豆豉，一点香油，挤入半个柠檬汁即可；
【老刘贴士】
1、苦瓜可以增进食欲，消炎退热，有健脾开胃的作用；
2、柠檬是最有药用价值的水果之一，它富含多种维生素和矿物质，能增强血管弹性和韧性，对防治高血压和心肌梗塞有一定的作用；
（《饮食养生汇》 20141006视频从第26分开始讲柠檬苦瓜的做法）主持人：刘仪伟、陶先生
【食材】苦瓜、豆干、广味香肠 【调料】豆豉、甜面酱 【制作步骤】 1、苦瓜切条用盐腌制，广味香肠焯水备用； 2、在葱蒜中，加入盐、糖、生粉、酱油、醋和水做成碗汁； 3、苦瓜
【食材】苦瓜、海米 【调料】豆豉、大蒜、红椒、香叶、料酒 【制作步骤】 1、干豆豉放入炸好的金蒜、香叶、黄酒，拌匀后上锅蒸10分钟，切碎备用； 2、苦瓜去籽，斜刀切成薄片，
主料：肉魽鱼、苦瓜酱 制作方法： 1、将肉魽鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。 2、起一滚锅，水滚后将作法1的肉魽鱼入锅汆烫约5秒，取出放置於蒸盘上。
主料：牛键、洋葱、柠檬、白酒、百里香、罗勒碎、奥勒冈、黑胡椒、红椒粉、月桂叶、橄榄油、盐、糖 制作方法： 1、牛肉洗净，切大块，约5X5or3X7的大小。 2、挤柠檬汁，切柠檬皮屑
主料：苦瓜一只辅料：咸蛋黄两只 制作方法： 【1】将苦瓜洗净中间抛开去瓤，切成片焯水后过凉并加入少许盐和味精备用。 【2】热锅加少许底油加入咸蛋黄煸炒至泡沫状凉透备用。
主料：西洋芹2枝鸡腿1支调味料Ａ：盐2小匙调味料Ｂ：薰衣草1大匙柠檬汁2大匙糖1大匙橄榄油1大匙盐1小匙 制作方法： (1)将西芹洗净，对折除去纤维丝，切成5公分条状备用。 (2)鸡腿洗
主料：青椒150克，苦瓜250克 调料：大葱15克，姜5克，酱油15克，盐5克，味精5克，花生油20克 制作方法： 1、将苦瓜从中间切开，挖净瓤，和辣椒同时洗净，同样切细丝； 2、葱姜切片待
主料：苦瓜 辅料：枸杞子，鱼茸 调料：盐 特点：苦瓜清凉解夏，枸杞子性平明目，鱼茸鲜嫩可口。 制作方法： 1、将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用 2、鱼茸打上劲，用裱
凉瓜牛柳的制作方法，酸辣鱼羹的制作方法。本页提供2019年7月31日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《凉瓜牛柳》。主要内容：凉瓜牛柳、酸辣鱼羹的制作方法等
苦瓜虎皮椒的制作方法，芥菜爆河虾的制作方法。本页提供2019年7月13日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《苦瓜虎皮椒》。主要内容：苦瓜虎皮的做法、芥菜爆河虾