【食材】蘑菇、鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱、生粉、芝士。
【调料】盐；
【制作步骤】
1、蘑菇切片，番茄去皮切小块，胡萝卜切片，洋葱切碎待用。
2、锅里加适量的清水，牛奶和鲜奶油用文火煮开。
3、锅中放一小块黄油融化，入碎洋葱爆香，再加入番茄炒至软烂，接着加入胡萝卜和蘑菇一起炒制。
4、最后将炒好的汤料移入奶汤中，再放入盐和芝士片，起锅前调入生粉勾个薄芡即可。
（东南卫视食来运转，主持人：赵媛）
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【调料】盐；
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1、蘑菇切片，番茄去皮切小块，胡萝卜切片，洋葱切碎待用。
2、锅里加适量的清水，牛奶和鲜奶油用文火煮开。
3、锅中放一小块黄油融化，入碎洋葱爆香，再加入番茄炒至软烂，接着加入胡萝卜和蘑菇一起炒制。
4、最后将炒好的汤料移入奶汤中，再放入盐和芝士片，起锅前调入生粉勾个薄芡即可。
（东南卫视食来运转，主持人：赵媛）
【食材】杏鲍菇 香菇 鸡腿菇 小青瓜 【制作步骤】 1、 把蘑菇和青瓜切片备用，注意：香菇内侧容易存泥沙，在使用前最好削去； 2、 蘑菇用七成热的油温炸至金黄色后备用； 3、 在蒸
【食材】 干贝 、秀珍菇、金针菇、风尾菇、 香菇 、滑菇、瘦肉、洋葱、葱花； 【调料】盐、胡椒粉、香油、耗油； 【制作方法】 1、干贝加温水泡发，将干贝制成茸，泡发干贝的水
【食材】 鸡蛋 、 鸡肉 、白蘑菇、鲜 虾 仁、青蛾； 【调料】高汤、日式和风酱油； 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，加入2汤匙的高汤打匀，白蘑菇洗净切小片备用。 2、蘑菇、海鲜、鸡肉
主料：光鸡(半只，350克)、干茶树菇(50克)、红薯粉条(100克) 辅料：干辣椒(10只)、八角(1粒)、葱(1根)、姜(2片)、油(2汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙
材料： 小鸡半只（约600克），榛蘑约200克，土豆一个，粉条一把。 调料：葱一段，姜三片，八角一个，桂皮一小块，干红椒四个，生抽适量，盐适量、糖少许。 做法： 1、榛蘑用水冲
【原材料】 半只鸡量的鸡块、鲜香菇12朵、蟹味菇适量、大葱2段、姜1小块、干红椒2个、花椒少量、八角1个、香叶2片。 【调味料】 花生油2大勺、2杯热水、料酒3大勺、老抽2大勺、生
食材：粉条，蘑菇，豆腐皮，豆腐，生菜。 调料：葱段，蒜瓣，干辣椒，胡椒粉，糊辣粉，醋，鸡精，盐，花椒 制作方法： 1、将葱切段，干辣椒切断放一个小碗中。蘑菇撕成条状，粉
主料：生净鸡脯肉25克，熟火腿15克，浆虾仁25克，生净鸡腕25克。鸡蛋清6个，绿蔬菜10克，熟蘑菇片25克。白净熟猪油500克（约耗100克），绍酒5克，精盐3克，味精2。5克，湿淀粉20克，熟
主料：猪腰（4只），鸡肉（125克），鲜蘑菇（40克），火腿（20克），黄酒（20克），精盐（4克），鸡蛋。 制作方法： 1、先将猪腰去净骚心，用清激发煮熟，切成32个2分厚的小块，每
【食材】蟹味菇、平菇、白玉菇、西兰花、紫甘蓝、小番茄； 【调料】生抽、米醋辣椒油、白糖、盐； 【制作方法】 1、紫甘蓝撕成小朵，平菇瓣成小块，小番茄一刀破成四块； 2、