【食材】金银花、水鸭、无花果、陈皮、鲜姜；
【调料】盐、白胡椒粉。
【制作步骤】
1、金银花、无花果用清水冲洗干净，备用；
2、水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，捞出冲掉浮沫。
3、将水鸭移入砂煲内，放入金银花，无花果、陈皮、姜和适量清水，用大火煲一个半小时，起锅前加入少许盐和白胡椒粉调味即可。
营养小提示
水鸭有除虫、消肿、治疗热毒的功效。金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。这道汤不仅可以滋润肌肤，还要以消除面部暗疮及治疗多种皮肤病。
（食来运转20100627，赵媛）
【食材】金银花、水鸭、无花果、陈皮、鲜姜；
【调料】盐、白胡椒粉。
【制作步骤】
1、金银花、无花果用清水冲洗干净，备用；
2、水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，捞出冲掉浮沫。
3、将水鸭移入砂煲内，放入金银花，无花果、陈皮、姜和适量清水，用大火煲一个半小时，起锅前加入少许盐和白胡椒粉调味即可。
水鸭有除虫、消肿、治疗热毒的功效。金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。这道汤不仅可以滋润肌肤，还要以消除面部暗疮及治疗多种皮肤病。
（食来运转20100627，赵媛）
【食材】：鸭腿肉 【辅材】玉米，干葱 【调料】：蚝油，柠檬，米酒，泡椒，姜蒜，生抽，盐，白糖 【制作步骤】： 1、鸭腿肉切小块，凉水下锅，放入姜片，米酒，开锅后撇去血沫
虫草花水鸭汤 主料：野鸭 辅料：虫草花枣(干) 调料：食盐姜料酒水 虫草花水鸭汤的做法 材料备好 虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留），红枣洗净，姜去皮切片备用 锅里下清
金银花简介 【性味归经】性寒、味甘；放肺、心、胃经； 【功效】清热解毒、疏散风热、抗火、补虚、疗风的功效。 【主治】用于外感风热，温病发热、咽喉肿痛及热毒血痢等症； 金
夏枯草，金银花，莲子。夏天为什么容易上火，凉茶的主要配料，广东经典凉茶——夏桑菊的配法，广东凉茶2，夏未喝的凉茶-夏枯草黑豆饮，不适宜喝凉茶的人群，金银花去火的作用
材料：莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1／2个、光老鸭1只、生姜3片。 烹制：莲子、陈皮、荷叶洗净，且陈皮去瓤；冬瓜洗净，连皮切块；光老鸭洗净，去尾部和内脏
银菊葛根粥【原料】金银花30克，杭菊花15克，葛根25克，粳米50克，冰糖适量。www.caidaoke.com【制作】 先将上三味药煎水，取汁去渣，与粳米煮粥，调入冰
菊花缓解上火，降肝火菊花饮，降心火的药材，金银花去肺火-金银花梨丝羹的做法，生石膏缓解额头长包，小便黄调理。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20141129期节
金银花蒸草鱼的做法 【食材】草鱼肉、金银花； 【调料】糖、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、米酒； 【做法】 1、将草鱼肉放到大碗里，加入糖、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、搅拌均
一、金银花介绍 《中国药典》（2010年版）规定，金银花为忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收，干燥。忍冬
如果您有脾胃气虚、脾阳虚、脾虚湿热的症状，则需要用到“补法”中的平补法和清补法来进行调理了。李老给我们带来了他夏季最爱吃的两款肉菜，老鸭汤和荔浦芋扣肉。