【调料】白糖、盐、鸡精、醋、酱油、麻油；
【做法】
1、芹菜根切末，芹菜叶摘出，备用。
2、锅里油烧热，放入肉末炒散变色，加入芹菜末、酱油和白糖翻炒。
3、接着将炒好的肉末倒入米粥搅拌均匀，开锅后煮5分钟，加入盐、鸡精和麻油调味即可。
4、将芹菜叶和植物油入热水中氽烫，捞出沥干水分，再加入所有的调料以及芝麻。
既有肉末粥又搭配得相当得当的小凉菜组合就做好了。
粥的养生保健价值很高，喝粥的好处是多方面的，总起来说有：帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效。
有没有做好的朋友，说说品味如何吧！！
【食材】香菜、芹菜、菠菜 【调料】盐、米醋、生抽、辣椒油 【制作步骤】 1、将香菜根和芹菜根用刀拍一下；（由于菠菜中具有草酸，所以菠菜根需要入开水焯烫一下，捞出以后将水
（榄菜肉碎炒 苦瓜 ） 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 现在天越来越热了，很多人都会出现没有胃口、浑身乏力的情况，如果是心情不好的朋友这种情况会更加严重。在炎热的季节了，
主料：西芹，香菇，瘦肉。 辅料：红椒 调料：油，盐，鸡精，姜，蒜。 制作方法： 1)瘦肉洗净，切成丝，用少量盐，料酒，淀粉，生抽拌匀。西芹洗净，斜切成片，放入开水锅中焯
主料：金针菇、芹菜 调料：糖、酱油、麻油、辣油、蒜泥 制作方法： 1、芹菜去掉根、叶，切成段，洗净。 2、金针菇去掉根部，洗净。 3、将芹菜、金针菇分别过沸水焯一下，捞出，
材料：排骨50g，芹菜（如果喜欢可以多放些），米（半杯） 配料：黄酒，酱油，盐，蒜头，鸡精，花椒粉。 制作方法： 1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥
空心菜梗炒肉末 配料：瘦肉100克，生姜、大蒜、葱、鸡精、生抽、淀粉、剁辣椒各适量； 1。瘦肉洗净，剁碎成肉末，加入适量的淀粉拌匀；空心菜梗切成约0。5厘米长的段；葱切花；
主料： 金针菇240克，竹笋160克，胡萝卜80克，芹菜80克 制作方法： 1。胡萝卜去皮，洗净，切丝； 2。竹笋用水及少许醋煲开，慢火再煲15分钟，取起浸冷后切丝； 3。芹菜去叶洗净，切
配料：香菇15克，芹菜300克，墨鱼肉100克，猪油、黄酒、精盐、味精适量。 制法：香菇泡开，去蒂，切丝。芹菜去杂，切成2厘米长的段。锅中加水，烧沸后倒黄酒，将墨鱼肉煮
【食材】千叶豆腐、香菇、芹菜；【调料】花椒、干辣椒、盐、孜然粉、香油；【制作步骤】（1）千叶豆腐切成丝，泡发香菇剪成丝，备用；（2）热锅冷油， 炒香花椒，过滤出花椒，留
荠菜的作用，芹菜的作用。海鲜荠菜福袋的做法，荠菜鸡蓉羹的做法，芹香满园的做法，芹菜炒肉末的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年4月10日...