
【调料】盐、鸡粉、黑胡椒粉
【制作步骤】
1、米饭、萝卜碎,焯过水的包菜碎,虾仁,鸡蛋混合一起拌匀,再加入盐,鸡粉,黑胡椒粉,葱末和面粉继续搅拌;
2、利用保鲜膜将拌好的米饭做出造型。热锅热油,放入米饼用中小火煎制两面金黄即可;
【健康小提示】
包菜中维生素C的含量比白菜还要高出一倍左右。它还富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血者应当多吃些卷心菜;
(《食来运转》 20140812蔬菜虾仁米饼)主持人:刘伟、小苏

【调料】盐、鸡粉、黑胡椒粉
【制作步骤】
1、米饭、萝卜碎,焯过水的包菜碎,虾仁,鸡蛋混合一起拌匀,再加入盐,鸡粉,黑胡椒粉,葱末和面粉继续搅拌;
2、利用保鲜膜将拌好的米饭做出造型。热锅热油,放入米饼用中小火煎制两面金黄即可;
【健康小提示】
包菜中维生素C的含量比白菜还要高出一倍左右。它还富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血者应当多吃些卷心菜;
(《食来运转》 20140812蔬菜虾仁米饼)主持人:刘伟、小苏
【食材】大虾 【辅料】香蕉、菠萝、土豆、胡萝卜,洋葱 【调料】泰式红咖喱、椰浆、香茅草 【制作步骤】 1、大虾剪掉虾须,吸去多余水分,撒少许盐、白胡椒粉; (2)在热锅中倒
【食材】米饭,小米饭 【调料】紫菜,虾皮,广式腊肠,胡萝卜,白醋,芝麻 【制作步骤】 1、大米与小米按比例蒸成二米饭,晾至温凉,清水、白醋、白糖调制成醋汁,然后倒入二米
【食材】鲜 虾 、上海青; 【调料】盐、鸡粉、料酒、甜辣酱; 【制作方法】 (1)锅里水烧开,放入盐,上海青和少量油,氽烫捞出(可去除里面草酸),摆盘; (2)虾去头壳,背
烧白鸽罐的材料:净白鸽1只(约重350克)。 猪瘦肉250克,水发虾米25克,火腿肉15克,水发香菇25克。 葱白1根,嫩姜0.5克,干淀粉10克,绍酒15克,胡椒粉0.25克,精盐1.5克,酱油10克,
番茄炒蛋往往是烧菜新手的入门菜,今天我突发奇想的,想把它进行个升级。于是就帮它加了点料。味道还是很不错的。有点洋味。因为我加了黄油,洋葱,芝士 准备工作:1,洋葱切
主料:虾 调料:芝麻香油、生抽、姜、蒜、葱、红辣椒、泡菜 制作方法: 1、去虾头、虾尾洗净,倒入芝麻香油和生抽、姜、蒜腌制20分钟。 2、葱用刀面斜切成段;蒜成片,姜成丝,
材料:虾仁、鸡蛋、韭菜、面条、葱、鸡精、盐、白糖、生抽、老抽 制作方法: 1,烧水,水开后,放入面条,煮熟。捞出过冷水,淋干水份,滴几滴香油搅拌均匀备用。 2,点火,加
原料:面包,番茄,虾,奶油奶酪,沙拉汁,盐 制作方法: 1,锅中放葱、姜、酒,大火烧开,让入虾烫变色捞出,过下凉水,然后去皮、去头,剥出虾仁备用。 2,取比较硬的番茄,
主料:油皮450克,虾仁50克,鸡肉50克,猪肚50克,猪肉(瘦)50克,冬笋50克,猪肉皮50克,木耳(水发),15克 调料:小葱3克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,黄酒5克,淀粉(蚕豆
【食材】海白虾、小土豆、红绿彩椒、麻辣鲜调味料,白芝麻等; 【调料】 【制作过程】 1、把小土豆去皮后下锅煮制,海白虾剪去虾爪,破开虾背。煮好后的土豆用厨房纸巾搌干食材