【调料】盐、鸡粉、黑胡椒、香油
【制作步骤】
1、葱切段，蒜切末，鱿鱼事先面上切十字花刀，入开水锅焯水，捞出，紫薯也入锅氽烫备用；
2、另备一口锅，热油，炒香蒜末，倒入鱿鱼，胡萝卜翻炒，再倒入紫薯，加入盐、鸡粉、黑胡椒、葱段和香油，翻炒融合即可；
【健康小提示】
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能；
（《食来运转》 20140413 紫薯炒鱿鱼）主持人：刘伟、小苏
【食材】面粉、鸡蛋 【调料】番茄、香菇、虾、鱿鱼、青菜 【制作步骤】 1、姜切丝、蒜切片、鱿鱼切条，锅中倒少量食用油，先爆香姜丝，倒入虾和鱿鱼块炒香，烹料酒，然后盛出备
【食材】苦瓜、鱿鱼 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、鱿鱼切好，水烧开，倒入锅里，加料酒焯一下后捞出；（如果怕苦，也可以先将苦瓜先焯一下水，但要先过
【食材调料】 鲜鱿、 芹菜 、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒； 【制作步骤】 1、芹菜先扒皮抽筋，切成丝；鱿 鱼 一分为二，从里面打成麦穗花刀，花刀的深度是5分之4的深度，先斜刀
【食材】绿 豆芽 、 鱿鱼 、姜、葱、彩椒； 【调料】盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、香油； 【制作过程】 1、鱿鱼处理干净后，表现切花不规则切成段，彩椒和 生姜 切成丝，葱切斜
酸辣笔筒鱿鱼的材料：水发鱿鱼200，瘦猪肉50克，水发玉兰片25克，酸泡菜25克，酱油，黄醋，盐，干辣椒末2.5克，青蒜25克，味精，芝麻油，湿淀粉 酸辣笔筒鱿鱼的做法： 1.鱿鱼去头尾
主料： 半斤鱿鱼，肉丝，青红椒各一个，生抽、姜、蒜、盐、味精、豆瓣酱、料酒、白糖适量。 制作方法： 1、将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水，放入碗中加两勺料酒、少许白糖和盐，
【原料】 水发鱿鱼350克，葱6段，鲜菠萝200克，番茄块50克，蒜末25克。 【制作过程】 1、鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2、鲜菠萝切块装盘。 3、调料调成卤汁料，下油锅烧开，
（翠衣鱿鱼卷） 食材 西瓜皮、鱿鱼、芹菜、彩椒 特点 很多糖尿病患者会害怕吃肉，今天的节目里，专家推荐了一款适合糖尿病患者食用的肉鱿鱼。鱿鱼高蛋白、低脂肪，虽然胆固醇含
【食材】鱿鱼、西兰花、小香葱、大蒜、红黄甜椒； 【调料】香油、鸡精、盐; 【制作方法】 1、红黄甜椒切成块，小葱和大蒜分别切成末，鱿鱼切成圈，西兰花切成小朵备用； 2、
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月28日节目视频及要点内容笔记，本期主题《葱香什锦鱿鱼》。主要内容：葱香什锦鱿鱼的做法等。食材调料鱿鱼、米饭、