（翠衣鱿鱼卷）
很多糖尿病患者会害怕吃肉，今天的节目里，专家推荐了一款适合糖尿病患者食用的肉——鱿鱼。鱿鱼高蛋白、低脂肪，虽然胆固醇含量较高，但营养专家左 主任告诉我们了一个过去很少说到的营养物质，让我们减少了对鱿鱼中胆固醇的担心。当然，今天的养生厨房不止有鱿鱼，还有即将风靡大街小巷的西瓜。虽是很甜 的西瓜，但糖尿病人可以放心，烹饪大师郝大厨选用的是西瓜翠衣与鱿鱼搭配，制作一道十分清爽可口的翠衣鱿鱼卷。
步骤1：将鱿鱼去内脏、去筋、去表层膜，切十字花刀备用。
步骤2：提前调好一碗调味汁，碗中加盐、鲜酱油、料酒、水和蚝油搅拌均匀。
步骤3：将鱿鱼下热水锅焯烫，打卷即可捞出备用。
步骤4： 西瓜皮取绿白相间的部分，切成小段备用.
步骤5：炒锅中爆香蒜和姜末，下入芹菜段和彩椒段炒匀，再下入焯好的鱿鱼和提前调好的调味汁大火速炒。
步骤6：出锅前下入切好的西瓜翠衣，炒匀即可。
养生堂20160516期节目视频，视频的最后讲翠衣鱿鱼卷的做法
【食材】白菜、鱿鱼 【调料】剁椒、葱、姜、蒜、木耳 【制作步骤】 1、给鱿鱼切花刀并清洗，将白菜用斜刀片开放入少量盐； 2、放入盐、两勺白糖、一点酱油、一勺生粉，一勺半
【食材】 鱿鱼 ，紫薯，葱蒜，胡 萝卜 ； 【调料】盐，鸡粉，黑胡椒，香油； 【制作步骤】 （1）葱切段，蒜切末，鱿鱼事先面上切十字花刀，入开水锅焯水，捞出，紫薯也入锅汆烫
【原料】 鱿鱼 须、白玉菇、姜、 芹菜 ； 【调料】盐、鸡精； 【做法】 1、姜切丝，芹菜切段，备用。 2、热锅热油，炒香姜丝放入鱿鱼须翻炒，变色后加入白玉菇，调入盐，放入香芹
（碧绿鸳鸯魷） 食材 干鱿鱼、鲜鱿鱼、西兰花、葫萝卜花、香菇片、葱段、姜片。 调料 精盐、白糖、胡椒粉、味精、芡汤、湿淀粉、芝麻油、绍酒。 做法 1、将西兰花洗净，改刀切成
鲜鱿鱼筒饭的材料：米饭150g，鱿鱼1条，芹菜30g，木耳20g，胡萝卜20g，香菇20g，植物油30g，鲍鱼汁1汤勺，食盐 鲜鱿鱼筒饭的做法：怎么做好吃 1.将芹菜、胡萝卜、木耳、香菇清洗干净后
食材：鲜鱿鱼500克、韭菜100克、面粉300克 辅料：姜汁20克、油2汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、料酒少许 做法步骤： 1、准备食材（面团事先和好，然后放置一旁饧制，鲜鱿鱼去
主料：乌鸡、鱿鱼干、红菇、盐、葱花 制作方法： 1）准备：泡好鱿鱼干；把乌鸡收拾好，冲净，去掉一些大面积的脂肪；用水将红菇洗净，用很少量的水泡发。 2）把鱿鱼干剪成丝放
原料： 鱿鱼头及须部、鸡蛋1个、香菜少许 辅料： 醋2茶匙、酱油2茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、蒜泥少许 做法： 1、鱿鱼头切段放入沸水中汆烫30秒，捞出，用清水冲洗干净。 2、将煮
主料：鱿鱼(干)200克，绿豆芽250克 调料：盐10克，味精1克，小葱50克，香油5克，大蒜（白皮）15克，猪油（炼制）30克，黄酒15克 制作方法： 1、将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去
主料： 鸡肉，海参，熟白鸡肉，鱼肉，熟火腿，油发鱼肚，鱿鱼，水发腐竹，干贝，冬菇，玉兰片适量 制作放法： 1海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 2猪肚、鸡肉、干