【调料】盐、香醋、白糖、白胡椒粉、香油、湿淀粉
【制作步骤】
1、将葱切成末，香菇切成片，番茄切成块，鱿鱼斜切片备用；
2、锅烧热然后放油烧热，炒香葱姜后，加入香菇和番茄翻炒，淋入香醋，倒入清水大火煮开；
3、接着调入盐、白糖、胡椒粉、倒入鱿鱼片，再次调入香醋烧开，用湿淀粉勾芡，打入鸡蛋液，淋入香油即可；
【健康小提示】
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
此外，鱿鱼还富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
（《食来运转》 20140317 酸辣鱿鱼汤）主持人：刘伟、吕斌
【食材】鱿鱼、紫薯、葱蒜、胡萝卜 【调料】盐、鸡粉、黑胡椒、香油 【制作步骤】 1、葱切段，蒜切末，鱿鱼事先面上切十字花刀，入开水锅焯水，捞出，紫薯也入锅氽烫备用； 2、
【食材】章鱼、 生姜 、红葱头、蒜头、红 辣椒 、香葱； 【调料】料酒、生抽、盐、鸡精； 【制作方法】 1、章鱼洗净切块，生姜红椒分别切丝，备用； 2、章鱼用姜、料酒和红葱头腌
【食材】 鱿鱼 、 番茄 、水发 香菇 、葱、姜、 鸡蛋 ； 【调料】盐、香醋、白糖、白胡椒粉、香油、湿淀粉； 【制作步骤】 1、葱切段、姜切片，鱿鱼切条备用； 2、热锅热油，炒香
主料： 半斤鱿鱼，肉丝，青红椒各一个，生抽、姜、蒜、盐、味精、豆瓣酱、料酒、白糖适量。 制作方法： 1、将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水，放入碗中加两勺料酒、少许白糖和盐，
主料： 水发鱿鱼300克。瘦猪肉50克。泡菜25克。泡辣椒适量。 制作方法： 1鱿鱼剞十字花刀，切成长方形的片，在70`C水中汆成笔筒形，放碱水中浸30分钟捞出，漂去碱味，加调料、湿淀
主料：新鲜鱿鱼500公克，洋葱120公克，小黄瓜1条，红萝蔔60公克，红辣椒1根 调料：蕃茄酱2大匙，酱油膏2大匙，咖哩粉2大匙，糖1大匙，黑醋1大匙，白醋1大匙，香油少许，辣椒末10公克
主料：鱿鱼(鲜)1000克 调料：大葱20克，辣椒(红，尖)15克，生抽15克，大蒜（白皮）15克，味精3克，香油15克，花生油25克 特点：鱼鲜蒜香，葱辛椒辣，即夺目又可口。 制作方法： 1、鲜
（翠衣鱿鱼卷） 食材 西瓜皮、鱿鱼、芹菜、彩椒 特点 很多糖尿病患者会害怕吃肉，今天的节目里，专家推荐了一款适合糖尿病患者食用的肉鱿鱼。鱿鱼高蛋白、低脂肪，虽然胆固醇含
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月30日节目视频及要点内容笔记，本期主题《避风塘炒鱿鱼圈》。主要内容：避风塘炒鱿鱼圈的做法等。食材调料鱿鱼圈、
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月28日节目视频及要点内容笔记，本期主题《葱香什锦鱿鱼》。主要内容：葱香什锦鱿鱼的做法等。食材调料鱿鱼、米饭、