【原料】鲜 虾 、花枝泥、白 萝卜 、红萝卜、 冬瓜 、莴笋、香香葱末、姜末、西芹末 【调料】料酒、盐、胡椒粉、高汤、红醋 【做法】 1、虾去壳，背部剞刀，除去肠线，备用。 2、...

【食材】 糯米 、小 红枣 、薏仁、红豆、 绿豆 、果脯、青梅、苇叶、棉绳； 【调料】 蜂蜜 、白砂糖； 【做法】 1、事先在糯米中分别加入蜂蜜，薏仁和绿豆，以及白糯米，准备好三...

【食材】 五花肉 、青/红椒、 韭菜 ； 【调料】郫县豆瓣酱、辣豆豉酱、甜面酱、鸡精； 【制作步骤】 1、事先将猪肉煮熟，捞出晾凉切成肉丁。 2、热锅热油，加入郫县豆瓣酱、辣豆...

【原料】培根、洋火腿、大 虾 仁、洋葱、青豆、玉米粒、 香菇 、 青椒 、低筋面粉，发粉、牛奶、 鸡蛋 ； 【调料】起司、奶酪、 番茄 酱、盐、糖、橄榄油； 【做法】 1、事先在发...

【食材】糙米、 柠檬 、 香菇 、 虾 米、火腿、盖菜、胡 萝卜 、 牛蒡 丝； 【调料】盐、胡椒粉、料酒、糖； 【做法】 1、按1：1的比例取清水和糙米入锅，加入柠檬汁和盐，加盖焖煮...

材料很简单，做出来很好看，大家可以参考视频在家里试试 【原料】鱼松、 鸡蛋 、海苔、葱末； 【调料】 番茄 酱； 【做法】 1、取五粒蛋液，打发至产生泡沫为止。 2、油烧热，倒...

【食材】水 南瓜 、 山药 、大带子（瑶柱）、西兰花、 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、南瓜和山药事先蒸熟，分别打成泥。山药时厍入盐调味。蒸锅水烧开，山药泥和南瓜泥移...

【食材】猪胴骨，胡 萝卜 、赤小豆、 莲藕 、 山药 、姜、香葱花； 【调料】盐、酒； 【做法】 1、水烧开，大骨入锅氽烫捞出。 2、将适量清水，氽好的大骨，莲藕块， 胡萝卜 ，山...

【原料】 豆腐 、鲜 虾 、 蟹 足棒、洋葱碎、 西红柿 、玉米粒、干 香菇 、蒜片、起司。 【调料】料酒、咖喱酱、高汤、橄榄油。 【做法】 1、是去须，背部剞刀除肠线。备用。 2、锅...

【食材】明 虾 、青瓜、魔芋、葱姜； 【调料】泡椒、盐、白醋、酒酿； 【制作步骤】 1、魔芋、青瓜分别切条，葱切段，姜切片，泡椒切碎，备用； 2、热锅热油，炒香葱姜，泡椒，...

【食材】鱼片、面粉、香菜末、玉米粒、起司丝、发酵面团； 【调料】白胡椒、盐、辣酱、白糖、酵母； 【做法】 1、以盐和白胡椒腌制鱼片，再裹上一层面粉。 2、锅烧热，加入少量...

【食材】 糯米 、椰浆、淡奶、芒果、炼乳； 【调料】鸡粉、盐； 【制作步骤】 1、糯米事先浸泡1个小时以上，加入椰浆，鸡粉，盐和花生油拌匀备用； 2、蒸锅水烧开，糯米移入蒸锅...

在我老家每逢过年家里都会做一大锅的卤味，家里人说以前日子苦很少有肉吃，所以只有到过年的时候才会有肉吃。很想念小时候的味道，很想念家乡的味道，快过年了给大家推荐一下...

【原料】青木瓜、 山药 、银耳、 枸杞 、小蜜枣、 莲子 、鲜 百合 、 桂圆 肉、冰糖粉； 【做法】1、将事先泡发好的银耳，剪成小块，备用； 2、水烧开，先将银耳，莲子和山药丁入...

【原料】 鲈鱼 、 排骨 、香菜、胡 萝卜 、 生姜 ； 【调料】盐、 黄酒 ； 【做法】 1、锅加热，以少量油炒香鱼块，煎至金黄色。期间可加入姜块去腥。 2、接着加入 胡萝卜 块和事先...

【食材】 虾 仁、 白菜 、黑木耳、红尖椒、姜蒜； 【调料】料酒、盐、鸡粉； 【制作步骤 】 1、虾仁中加入料酒拌均，腌制入味；白菜切块，蒜切片，姜切丝，红 辣椒 切圈地，备用...

【原料】吕宋芒、水 豆腐 、草菇、红 萝卜 、干 香菇 、青豆、牛奶、 鸡蛋 、面粉； 【调料】素上汤、盐、蘑菇粉； 【做法】 1、锅烧热，豆腐入锅煎至两面金黄； 2、接着加入青豆...

【食材】 南瓜 、 山药 、 红枣 、湿淀粉； 【调料】桂花酱、 蜂蜜 ； 【制作步骤】 1、南瓜切小块。锅里水烧开，倒入南瓜，山药煮制成熟。 2、另备一口锅，倒入少量油，清水，红...

【原料】 鸡翅 、 冬笋 、干 香菇 、姜片； 【调料】酱油、料油、耗油、盐； 【做法】 1、鸡翅切段，香菇切片，笋切块，备用； 2、锅烧热，所有食材一起入锅以酱油、蚝...

【原料】金针菇、 粉丝 、猪肉末、香葱末、姜末、干红椒、长条面包； 【调料】 辣椒 酱、黑胡椒碎、酱油、盐、糖、香油； 【做法】 1、将猪肉末、干红椒、姜末、香油搅拌在一起...

这道菜虽然叫干煸，但实际用油并不多，少油少盐才健康嘛。 【食材】 土豆 、胡 萝卜 、蒜苔； 【调料】酱油； 【制作步骤】 1、土豆去皮切片， 胡萝卜 切丁，蒜台切末，备用。...

【原料】 鸡蛋 、蛋黄、牛奶、低筋面粉、 杏仁 粉、香草冰淇淋、葡萄干、 核桃 仁 【调料】白糖、黄油； 【做法】 1、取适量低筋面粉、两粒鸡蛋、一粒蛋黄、牛奶、细砂糖和黄油搅...

【原料】花生、 鸡蛋 、鸡脯肉、 生姜 、葱、红尖椒、生菜、淀粉； 【调料】酱油、 辣椒 酱、 黄酒 、白糖、蚝油、盐； 【做法】 1、 鸡肉 、红椒和生姜分别切丁，加入淀粉、酱油...

【食材】 虾 、 茄子 、 番茄 、青豆、肉末，盐，鸡粉，花生油、 【制作步骤】 1、虾仁切丁，加入肉末，盐，鸡粉，花生油搅拌上筋。茄子切段，中间切个口，把肉馅分别酿入茄子里...

【原料】猪肉、洋葱丝、黄 豆芽 、大米、胡 萝卜 、姜丝、解味菇； 【调料】糖、料酒、酱油。 【做法】 1、取适量折糖入锅，利用中火加热融化。 2、接着加入洋葱、姜丝、 蟹 味菇...

【食材】带子、 虾 仁、西芹、青红椒、洋葱、大蒜； 【调料】XO酱、料酒、糖、鸡粉、盐； 【制作步骤】 1、西芹斜切段，青红椒切片，洋葱切片，蒜切末，备用； 2、锅里水烧开，西...

【食材】鱼胶粉15克，糖60克，开水400克，椰浆200克，奶油100克，柴米50克； 【制作步骤】 1、将水烧开，倒入鱼胶粉和糖中搅匀匀，放凉。加入椰浆和奶油； 2、放冷冰12分钟左右，取出...

【食材】大米、 螃 蟹 、鲜 虾 、香芹、咸菜、香葱。 【调料】蚝油、料酒、盐、鸡精。 【制作步骤】 1、蟹切块，虾去沙肠剪两段，咸菜切丝备用。 2、取米和水（1：6）...

【食材】鲜奶、面粉、淀粉； 【调料】糖； 【制作步骤】 （1）以6:5:1的比例将面粉、水、淀粉搅拌成糊； （2）锅里倒油加热到五成热； （3）将鲜奶和糖放入锅中煮开； （4）将水淀...

【食材】鲜海蛎、 葛根 粉、白 萝卜 、 大葱 、香葱、 生姜 、香菜； 【调料】胡椒粉、盐、鸡精； 【制作步骤】 1、海蛎沥干水分，加入 葛根粉 ，均匀裹上一层粉； 2、锅里加油，入...