【食材】大闸蟹、白萝卜
【辅料】姜、糖、胡椒粉、鸡油
【制作步骤】
1、将大闸蟹放入锅中蒸6分钟备用；
2、萝卜切成丝，放入锅中氽烫一下捞出备用；
3、将蒸好的螃蟹拆开，取出蟹黄和蟹肉备用；
4、锅中烧热，倒油预热，放入姜炝锅，放入螃蟹壳翻炒，烹入料酒，加入清水熬煮15分钟后，滤出蟹壳；
5、另起一口锅，下入姜末煸炒，下入蟹黄、蟹肉煸炒，烹入料酒翻炒几下，倒入蟹汤，盐、糖、胡椒粉调味；
6、开锅后，下入萝卜丝煮软，勾入薄薄的一层芡；
7、淋上一点点鸡油即可起锅；
【大厨小提示】
1、螃蟹壳不浪费，用油炒一下汤更香；
2、加入胡椒粉开胃提鲜；
3、最后加入一点鸡油提鲜；
（《食全食美》20141028 金汤银丝）主持人：斌子、吴冰、胡晓
素 蟹 黄烧 豆腐 【食材】豆腐、盐、胡 萝卜 、葱、姜、咸鸭蛋。 【调料】味精、白糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、将南豆腐方丁焯水，水中放盐； 2、将 胡萝卜 用勺刮成蓉炒制后捞出
（鲜 蛤蜊 汆 萝卜 丝） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 萝卜丝、蛤蜊、 芹菜 、香葱、姜、味精、白胡椒粉。 制
主料：冬瓜、萝卜干、草菇、姜片 制作方法： 1、先将冬瓜去皮去籽、切成块状冲洗干净，潮州萝卜干冲洗干净切成薄片，草菇处理干净对半切开， 姜去皮洗净切片，待用。 2、取一个
原料：排骨，米，马蹄，胡萝卜 配料：盐，姜 制作方法： 1，煮开一锅水，将排骨放入锅中煮两三分钟，去掉血末，然后捞出。 2，将排骨放入紫砂煲中，加足量水。 3，将姜片加入水
材料：白萝卜、大米、虾米、香肠、青葱、盐、耗油、糖、鸡粉 制作方法： 1，大米洗净用清水浸泡一晚，料理机打成粘稠适中的米浆。 2，白萝卜去皮擦成丝，煮至透明加入米浆中，
主料：红萝卜2条，马蹄12粒，干贝12粒，芥兰12棵 调料：蚝油1汤更，酱油1汤更，生抽1汤更，鸡精粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，麻油少许上汤200克，茨粉2汤更加3汤清水。 玉白映翠绿，爽脆清
萝卜消食饮 【材料】白萝卜半根、白菜根一棵。 【做法】加水500毫升，开锅后再煮5~10分钟即可，加冰糖饮用。 【功效】可用于吃得过多引起的胃胀，此方同样适用于小孩。
春节免不了大吃大喝，辛辣炙煿油腻之品让我们的胃肠非常的壅滞不通，让我们的肠胃非常的不舒服。今天养生堂给大家介绍的美食就有清理肠胃的功效。
柿子螃蟹不能同食，不要空腹吃柿子，补铁时不要吃柿子，被仙人掌扎了可能致命，仙人掌可吸辐射吗？，灵芝的功效，灵芝丹参三七酒，六味地黄丸，杏仁。以下内容为中央电视台科教频道
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月8日节目及要点内容笔记，本期主题《肉汁烧萝卜》。主要内容：肉汁烧萝卜、萝卜丝烧鳕鱼的做法等。食材调料白萝卜、